Poitrine de dinde (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 66.63 g

3%

Calories 173.00 kcal

7%

Protéines 25.30 g

33%

Graisses 7.22 g

8%

Cendre 0.97 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 17.00 mg

1%

Fer Fe 1.30 mg

12%

Magnésium Mg 25.50 mg

6%

Phosphore P 198.00 mg

28%

Potassium K 281.50 mg

5%

Sodium Na 61.00 mg

4%

Zinc Zn 1.80 mg

16%

Cuivre Cu 0.06 mg

6%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 25.75 mcg

46%

Vitamine A 1.00 mcg

0%

Rétinol 1.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

4%

Vitamine B2 Riboflavine 0.12 mg

9%

Vitamine B3 Niacine 5.78 mg

36%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.63 mg

12%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.48 mg

36%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 6.50 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 6.50 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 0.39 mcg

16%

Tryptophane 0.28 g

35%

Thréonine 1.11 g

46%

Isoleucine 1.27 g

63%

Leucine 1.97 g

42%

Lysine 2.31 g

56%

Méthionine 0.71 g

39%

Cystine 0.28 g

15%

Phénylalanine 0.99 g

22%

Tyrosine 0.96 g

21%

Valine 1.32 g

52%

Arginine 1.78 g

29%

Histidine 0.76 g

36%

Alanine 1.61 g

24%

Acide aspartique 2.44 g

20%

Acide glutamique 4.05 g

29%

Glycine 1.49 g

42%

Proline 1.16 g

25%

Sérine 1.12 g

13%

Acides gras saturés 2.01 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.05 g

Acide palmitique 1.28 g

Acide stéarique 0.45 g

Acides gras monoinsaturés 2.56 g

Acide hexadécénoïque 0.43 g

Acide octadécénoïque 2.07 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés 1.73 g

Acide octadécadiénoïque 1.43 g

Acide octadécatriénoïque 0.08 g

Acide eicosatétraénoïque 0.13 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.02 g

Cholestérol 69.50 mg