Poitrine de dinde crue (viande et peau) - composición, beneficios y daños

Eau 70.05 g

-

Calories 157.00 kcal

6%

Protéine 21.89 g

29%

Gras (lipides) 7.02 g

8%

Cendre 0.91 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Calcium, Ca 13.00 mg

1%

Fer, Fe 1.20 mg

12%

Magnésium, Mg 24.00 mg

6%

Phosphore, P 186.00 mg

26%

Potassium, K 275.00 mg

5%

Sodium, Na 59.00 mg

4%

Zinc, Zn 1.57 mg

14%

Cuivre, Cu 0.07 mg

8%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 22.40 mcg

40%

Vitamine A 2.00 mcg

0%

Rétinol 2.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.06 mg

4%

Riboflavine 0.12 mg

8%

Niacine 5.20 mg

32%

Acide pantothénique 0.62 mg

12%

Vitamine B-6 0.48 mg

36%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 7.00 mcg

1%

Folate, DFE 7.00 mcg

1%

Vitamine B-12 0.42 mcg

17%

Tryptophane 0.24 g

30%

Thréonine 0.96 g

39%

Isoleucine 1.10 g

54%

Leucine 1.70 g

37%

Lysine 2.00 g

48%

Méthionine 0.62 g

34%

Cystine 0.24 g

13%

Phénylalanine 0.86 g

19%

Tyrosine 0.83 g

18%

Valine 1.14 g

45%

Arginine 1.54 g

25%

Histidine 0.66 g

31%

Alanine 1.39 g

21%

L'acide aspartique 2.11 g

17%

Acide glutamique 3.50 g

25%

Glycine 1.30 g

37%

Proline 1.01 g

22%

Sérine 0.97 g

11%

Acides gras saturés (AGS) 1.91 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.05 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.27 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.41 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 2.66 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.45 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 2.15 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.66 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.41 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.09 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.09 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Cholestérol 65.00 mg