Piept de curcan crud (carne și piele) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
6%
157 kcal
Calorii
29%
22 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
8%
7 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 70.05 g
3%
Calorii 157.00 kcal
6%
Proteine 21.89 g
29%
Grăsime 7.02 g
8%
Cenușă 0.91 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 13.00 mg
1%
Fier Fe 1.20 mg
12%
Magneziu Mg 24.00 mg
6%
Fosfor P 186.00 mg
26%
Potasiu K 275.00 mg
5%
Sodiu Na 59.00 mg
4%
Zinc Zn 1.57 mg
14%
Cupru Cu 0.07 mg
8%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Seleniu Se 22.40 mcg
40%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 2.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.06 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavină 0.12 mg
8%
Vitamina B3 Niacină 5.20 mg
32%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.62 mg
12%
Vitamina B6 piridoxină 0.48 mg
36%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 7.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folat DFE 7.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.42 mcg
17%
Aminoacizi
Triptofan 0.24 g
30%
Treonină 0.96 g
39%
Izoleucină 1.10 g
54%
Leucina 1.70 g
37%
Lizina 2.00 g
48%
Metionina 0.62 g
34%
Cistina 0.24 g
13%
Fenilalanina 0.86 g
19%
Tirozină 0.83 g
18%
Valină 1.14 g
45%
Arginina 1.54 g
25%
Histidina 0.66 g
31%
Alanina 1.39 g
21%
Acid aspartic 2.11 g
17%
Acid glutamic 3.50 g
25%
Glicina 1.30 g
37%
Prolina 1.01 g
22%
Serina 0.97 g
11%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 1.91 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.01 g
Acid miristic 0.05 g
Acid palmitic 1.27 g
Acid stearic 0.41 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 2.66 g
Acid hexadecenoic 0.45 g
Acid octadecenoic 2.15 g
Acid gondoic Omega-9 0.01 g
Acid erucic Omega-9 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 1.66 g
Acid octadecadienoic 1.41 g
Acid octadecatrienoic 0.09 g
Acid eicosatetraenoic 0.09 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.01 g
Steroli
Colesterol 65.00 mg