Surowa pierś z indyka (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody

Woda 70.05 g

-

Kalorie 157.00 kcal

6%

Białko 21.89 g

29%

Tłuszcz (lipid) 7.02 g

8%

Popiół 0.91 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 13.00 mg

1%

Żelazo, Fe 1.20 mg

12%

Magnez, Mg 24.00 mg

6%

Fosfor, P 186.00 mg

26%

Potas, K 275.00 mg

5%

Sód, Na 59.00 mg

4%

Cynk, Zn 1.57 mg

14%

Miedź, Cu 0.07 mg

8%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 22.40 mcg

40%

Witamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.06 mg

4%

Ryboflawina 0.12 mg

8%

Niacyna 5.20 mg

32%

Kwas pantotenowy 0.62 mg

12%

Witamina B-6 0.48 mg

36%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 7.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 7.00 mcg

1%

Witamina B-12 0.42 mcg

17%

Tryptofan 0.24 g

30%

Treonina 0.96 g

39%

Izoleucyna 1.10 g

54%

Leucyna 1.70 g

37%

Lizyna 2.00 g

48%

Metionina 0.62 g

34%

Cystyna 0.24 g

13%

Fenyloalanina 0.86 g

19%

Tyrozyna 0.83 g

18%

Walina 1.14 g

45%

Arginina 1.54 g

25%

Histydyna 0.66 g

31%

Alanina 1.39 g

21%

Kwas asparaginowy 2.11 g

17%

Kwas glutaminowy 3.50 g

25%

Glicyna 1.30 g

37%

Prolina 1.01 g

22%

Seryna 0.97 g

11%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.91 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.05 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.27 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.41 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 2.66 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.45 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 2.15 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.01 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.66 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.41 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.09 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.09 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Cholesterol 65.00 mg