Pierś z indyka (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody

Woda 66.63 g

-

Kalorie 173.00 kcal

7%

Białko 25.30 g

33%

Tłuszcz (lipid) 7.22 g

8%

Popiół 0.97 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 17.00 mg

1%

Żelazo, Fe 1.30 mg

12%

Magnez, Mg 25.50 mg

6%

Fosfor, P 198.00 mg

28%

Potas, K 281.50 mg

5%

Sód, Na 61.00 mg

4%

Cynk, Zn 1.80 mg

16%

Miedź, Cu 0.06 mg

6%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 25.75 mcg

46%

Witamina A 1.00 mcg

0%

Retinol 1.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.06 mg

4%

Ryboflawina 0.12 mg

9%

Niacyna 5.78 mg

36%

Kwas pantotenowy 0.63 mg

12%

Witamina B-6 0.48 mg

36%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 6.50 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 6.50 mcg

1%

Witamina B-12 0.39 mcg

16%

Tryptofan 0.28 g

35%

Treonina 1.11 g

46%

Izoleucyna 1.27 g

63%

Leucyna 1.97 g

42%

Lizyna 2.31 g

56%

Metionina 0.71 g

39%

Cystyna 0.28 g

15%

Fenyloalanina 0.99 g

22%

Tyrozyna 0.96 g

21%

Walina 1.32 g

52%

Arginina 1.78 g

29%

Histydyna 0.76 g

36%

Alanina 1.61 g

24%

Kwas asparaginowy 2.44 g

20%

Kwas glutaminowy 4.05 g

29%

Glicyna 1.49 g

42%

Prolina 1.16 g

25%

Seryna 1.12 g

13%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.01 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.05 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.28 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.45 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 2.56 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.43 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 2.07 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.01 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.73 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.43 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.08 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.13 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g

Cholesterol 69.50 mg