Petto di tacchino (carne e pelle) - composizione, benefici e danni

Acqua 66.63 g

-

Calorie 173.00 kcal

7%

Proteina 25.30 g

33%

Grassi (lipidi) 7.22 g

8%

Cenere 0.97 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio, Ca 17.00 mg

1%

Ferro, Fe 1.30 mg

12%

Magnesio, Mg 25.50 mg

6%

Fosforo, P 198.00 mg

28%

Potassio, K 281.50 mg

5%

Sodio, Na 61.00 mg

4%

Zinco, Zn 1.80 mg

16%

Rame, Cu 0.06 mg

6%

Manganese, Mn 0.02 mg

0%

Selenio, Se 25.75 mcg

46%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinolo 1.00 mcg

0%

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

Tiamina 0.06 mg

4%

Riboflavina 0.12 mg

9%

Niacina 5.78 mg

36%

Acido pantotenico 0.63 mg

12%

Vitamina B-6 0.48 mg

36%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 6.50 mcg

1%

Folato, DFE 6.50 mcg

1%

Vitamina B-12 0.39 mcg

16%

Triptofano 0.28 g

35%

Treonina 1.11 g

46%

Isoleucina 1.27 g

63%

Leucina 1.97 g

42%

Lisina 2.31 g

56%

Metionina 0.71 g

39%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 0.99 g

22%

Tirosina 0.96 g

21%

Valina 1.32 g

52%

Arginina 1.78 g

29%

Istidina 0.76 g

36%

Alanina 1.61 g

24%

Acido aspartico 2.44 g

20%

Acido glutammico 4.05 g

29%

Glicina 1.49 g

42%

Prolina 1.16 g

25%

Serina 1.12 g

13%

Acidi grassi saturi (AGS) 2.01 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.01 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.05 g

Acido palmitico, AGS 16:0 1.28 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.45 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 2.56 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.43 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 2.07 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.01 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.01 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 1.73 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.43 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.08 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.13 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g

Colesterolo 69.50 mg