Indyk (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody

Woda 68.11 g

-

Kalorie 166.50 kcal

7%

Białko 25.10 g

33%

Tłuszcz (lipid) 6.52 g

7%

Popiół 1.08 g

-

Węglowodan 0.10 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.04 g

-

Sacharoza 0.07 g

-

Glukoza (dekstroza) 0.00 g

-

Fruktoza 0.00 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 0.07 g

-

Wapń, Ca 12.50 mg

1%

Żelazo, Fe 0.98 mg

9%

Magnez, Mg 27.50 mg

6%

Fosfor, P 203.00 mg

28%

Potas, K 231.50 mg

4%

Sód, Na 107.50 mg

8%

Cynk, Zn 2.13 mg

19%

Miedź, Cu 0.08 mg

9%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 25.55 mcg

46%

Witamina A 14.50 mcg

1%

Retinol 14.50 mcg

1%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.08 mg

0%

Witamina D (D2 + D3) 0.35 mcg

2%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.35 mcg

2%

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.05 mg

3%

Ryboflawina 0.23 mg

17%

Niacyna 8.60 mg

53%

Kwas pantotenowy 0.88 mg

17%

Witamina B-6 0.61 mg

46%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 8.00 mcg

2%

Kwas foliowy, DFE 8.00 mcg

2%

Cholina, całkowita 72.70 mg

14%

Witamina B-12 1.12 mcg

46%

Betaina 3.40 mg

-

Tryptofan 0.26 g

32%

Treonina 0.89 g

36%

Izoleucyna 0.70 g

35%

Leucyna 1.70 g

36%

Lizyna 2.01 g

49%

Metionina 0.64 g

35%

Cystyna 0.23 g

12%

Fenyloalanina 0.80 g

18%

Tyrozyna 0.72 g

16%

Walina 0.79 g

31%

Arginina 1.43 g

23%

Histydyna 0.66 g

31%

Alanina 1.38 g

20%

Kwas asparaginowy 1.97 g

16%

Kwas glutaminowy 3.34 g

24%

Glicyna 1.23 g

35%

Prolina 1.43 g

31%

Seryna 0.98 g

11%

Hydroksyprolina 0.14 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.81 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.06 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.01 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.22 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.02 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.46 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.01 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 2.24 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.01 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.21 g

JNKT 16:1 c 0.20 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.01 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.97 g

JNKT 18:1 c 1.78 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.03 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

JNKT 22:1 c 0.00 g

Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.79 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.59 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 1.46 g

WNKT 18:2 CLA 0.01 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.09 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.09 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.01 g

WNKT 20:3 0.01 g

Kwas eikozatrienowy, WNKT 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.01 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.06 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.08 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.06 g

KTT 16:1 t 0.00 g

KTT 18:1 t 0.06 g

KTT 22:1 t 0.00 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.02 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 90.50 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg