Pierś z indyka - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
6%
152 kcal
Kalorie
34%
26 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
5%
4 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 69.01 g
-
Kalorie 151.75 kcal
6%
Białko 26.10 g
34%
Tłuszcz (lipid) 4.50 g
5%
Popiół 1.05 g
-
Węglowodan 0.04 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.03 g
-
Sacharoza 0.05 g
-
Glukoza (dekstroza) 0.00 g
-
Fruktoza 0.00 g
-
Laktoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galaktoza 0.00 g
-
Skrobia 0.09 g
-
Minerały
Wapń, Ca 13.50 mg
1%
Żelazo, Fe 1.01 mg
10%
Magnez, Mg 27.75 mg
6%
Fosfor, P 206.75 mg
29%
Potas, K 263.50 mg
5%
Sód, Na 83.50 mg
6%
Cynk, Zn 1.65 mg
15%
Miedź, Cu 0.06 mg
7%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Selen, Se 26.10 mcg
47%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 2.75 mcg
0%
Retinol 2.75 mcg
0%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.06 mg
0%
Witamina D (D2 + D3) 0.20 mcg
1%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.20 mcg
1%
Witamina K (filochinon) 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.05 mg
4%
Ryboflawina 0.15 mg
11%
Niacyna 8.31 mg
51%
Kwas pantotenowy 0.73 mg
14%
Witamina B-6 0.65 mg
49%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 7.25 mcg
1%
Kwas foliowy, DFE 7.25 mcg
1%
Cholina, całkowita 72.85 mg
14%
Witamina B-12 0.45 mcg
18%
Aminokwasy
Betaina 4.30 mg
-
Tryptofan 0.27 g
34%
Treonina 1.01 g
42%
Izoleucyna 1.00 g
49%
Leucyna 1.86 g
40%
Lizyna 2.20 g
53%
Metionina 0.69 g
38%
Cystyna 0.26 g
14%
Fenyloalanina 0.90 g
20%
Tyrozyna 0.86 g
19%
Walina 1.06 g
42%
Arginina 1.61 g
26%
Histydyna 0.73 g
34%
Alanina 1.49 g
22%
Kwas asparaginowy 2.23 g
18%
Kwas glutaminowy 3.74 g
27%
Glicyna 1.28 g
36%
Prolina 1.26 g
28%
Seryna 1.06 g
12%
Hydroksyprolina 0.11 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.22 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.03 g
Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.77 g
Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.00 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.30 g
Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g
Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g
Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.50 g
Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g
JNKT 15:1 0.00 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.23 g
JNKT 16:1 c 0.04 g
Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.23 g
JNKT 18:1 c 0.38 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.01 g
JNKT 22:1 c 0.00 g
Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.06 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.87 g
WNKT 18:2 n-6 c,c 0.31 g
WNKT 18:2 CLA 0.00 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.05 g
Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g
Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g
WNKT 20:3 0.01 g
Kwas eikozatrienowy, WNKT 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.01 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.08 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.01 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.02 g
Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.02 g
KTT 16:1 t 0.00 g
KTT 18:1 t 0.02 g
KTT 22:1 t 0.00 g
KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.00 g
Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.00 g
Sterole
Cholesterol 69.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg