Peito de peru - composição, benefícios e malefícios

Água 69.01 g

3%

Calorias 151.75 kcal

6%

Proteína 26.10 g

34%

Gordura 4.50 g

5%

Cinzas 1.05 g

-

Carboidrato 0.04 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.03 g

-

Sacarose 0.05 g

-

Glicose 0.00 g

-

Frutose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 0.09 g

-

Cálcio Ca 13.50 mg

1%

Ferro Fe 1.01 mg

10%

Magnésio Mg 27.75 mg

6%

Fósforo P 206.75 mg

29%

Potássio K 263.50 mg

5%

Sódio Na 83.50 mg

6%

Zinco Zn 1.65 mg

15%

Cobre Cu 0.06 mg

7%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 26.10 mcg

47%

Vitamina A 2.75 mcg

0%

Retinol 2.75 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.06 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.20 mcg

1%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.20 mcg

1%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg

11%

Vitamina B3 Niacina 8.31 mg

51%

Vitamina B4 Colina 72.85 mg

14%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.73 mg

14%

Vitamina B6 Piridoxina 0.65 mg

49%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 7.25 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 7.25 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.45 mcg

18%

Betaína 4.30 mg

-

Triptofano 0.27 g

34%

Treonina 1.01 g

42%

Isoleucina 1.00 g

49%

Leucina 1.86 g

40%

Lisina 2.20 g

53%

Metionina 0.69 g

38%

Cistina 0.26 g

14%

Fenilalanina 0.90 g

20%

Tirosina 0.86 g

19%

Valina 1.06 g

42%

Arginina 1.61 g

26%

Histidina 0.73 g

34%

Alanina 1.49 g

22%

Ácido aspártico 2.23 g

18%

Ácido glutâmico 3.74 g

27%

Glicina 1.28 g

36%

Prolina 1.26 g

28%

Serina 1.06 g

12%

Hidroxiprolina 0.11 g

-

Gordura saturada 1.22 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.03 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.77 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.30 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 1.50 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.23 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.04 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 1.23 g

Ácido oleico Ómega-9 0.38 g

Ácido gondóico Omega-9 0.01 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.01 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.06 g

Ácido octadecadienóico 0.87 g

Ácido linoleico Ómega-6 0.31 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienóico 0.05 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.01 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.01 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.01 g

Ácido eicosatetraenóico 0.08 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.01 g

Gordura trans 0.02 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.02 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.02 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.00 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.00 g

Colesterol 69.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg