Peito de peru cru - composição, benefícios e malefícios

Água 72.47 g

3%

Calorias 135.50 kcal

5%

Proteína 22.78 g

30%

Gordura 4.25 g

5%

Cinzas 0.98 g

-

Carboidrato 0.07 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.05 g

-

Sacarose 0.05 g

-

Glicose 0.00 g

-

Frutose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 0.09 g

-

Cálcio Ca 12.00 mg

1%

Ferro Fe 0.97 mg

9%

Magnésio Mg 26.00 mg

6%

Fósforo P 193.50 mg

27%

Potássio K 258.50 mg

5%

Sódio Na 86.00 mg

6%

Zinco Zn 1.43 mg

12%

Cobre Cu 0.07 mg

8%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 22.55 mcg

41%

Vitamina A 4.00 mcg

0%

Retinol 4.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.06 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg

10%

Vitamina B3 Niacina 7.56 mg

47%

Vitamina B4 Colina 61.30 mg

12%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.70 mg

13%

Vitamina B6 Piridoxina 0.65 mg

49%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 7.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 7.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.53 mcg

21%

Betaína 2.50 mg

-

Triptofano 0.25 g

30%

Treonina 0.91 g

37%

Isoleucina 0.89 g

44%

Leucina 1.67 g

36%

Lisina 1.97 g

48%

Metionina 0.62 g

34%

Cistina 0.23 g

12%

Fenilalanina 0.81 g

18%

Tirosina 0.77 g

17%

Valina 0.95 g

37%

Arginina 1.44 g

23%

Histidina 0.65 g

30%

Alanina 1.34 g

20%

Ácido aspártico 2.00 g

16%

Ácido glutâmico 3.35 g

24%

Glicina 1.15 g

32%

Prolina 1.14 g

25%

Serina 0.95 g

11%

Hidroxiprolina 0.11 g

-

Gordura saturada 1.10 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.03 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.72 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.25 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 1.46 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.24 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.02 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 1.19 g

Ácido oleico Ómega-9 0.23 g

Ácido gondóico Omega-9 0.01 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.01 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.96 g

Ácido octadecadienóico 0.80 g

Ácido linoleico Ómega-6 0.20 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienóico 0.05 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.01 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.01 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.01 g

Ácido eicosatetraenóico 0.06 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.01 g

Gordura trans 0.01 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.01 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.01 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.00 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.00 g

Colesterol 61.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg