Petto di tacchino crudo - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
5%
136 kcal
Calorie
30%
23 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
5%
4 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 72.47 g
3%
Calorie 135.50 kcal
5%
Proteine 22.78 g
30%
Grassi 4.25 g
5%
Cenere 0.98 g
-
Carboidrati 0.07 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.05 g
-
Saccarosio 0.05 g
-
Glucosio 0.00 g
-
Fruttosio 0.00 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 0.09 g
-
Minerali
Calcio Ca 12.00 mg
1%
Ferro Fe 0.97 mg
9%
Magnesio Mg 26.00 mg
6%
Fosforo P 193.50 mg
27%
Potassio K 258.50 mg
5%
Sodio Na 86.00 mg
6%
Zinco Zn 1.43 mg
12%
Rame Cu 0.07 mg
8%
Manganese Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 22.55 mcg
41%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 4.00 mcg
0%
Retinolo 4.00 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.06 mg
0%
Vitamina D Calciferolo 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg
10%
Vitamina B3 Niacina 7.56 mg
47%
Vitamina B4 Colina 61.30 mg
12%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.70 mg
13%
Vitamina B6 Piridossina 0.65 mg
49%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 7.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 7.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.53 mcg
21%
Aminoacidi
Betaina 2.50 mg
-
Triptofano 0.25 g
30%
Treonina 0.91 g
37%
Isoleucina 0.89 g
44%
Leucina 1.67 g
36%
Lisina 1.97 g
48%
Metionina 0.62 g
34%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanina 0.81 g
18%
Tirosina 0.77 g
17%
Valina 0.95 g
37%
Arginina 1.44 g
23%
Istidina 0.65 g
30%
Alanina 1.34 g
20%
Acido aspartico 2.00 g
16%
Acido glutammico 3.35 g
24%
Glicina 1.15 g
32%
Prolina 1.14 g
25%
Serina 0.95 g
11%
Idrossiprolina 0.11 g
-
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 1.10 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.01 g
Acido miristico 0.03 g
Acido pentadecilico 0.00 g
Acido palmitico 0.72 g
Acido margarico 0.00 g
Acido stearico 0.25 g
Acido arachidico 0.00 g
Acido beenico 0.00 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 1.46 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.24 g
Acido palmitoleico Omega-7 0.02 g
Acido margarolico 0.00 g
Acido ottadecenoico 1.19 g
Acido oleico Omega-9 0.23 g
Acido gondoico Omega-9 0.01 g
Acido erucico Omega-9 0.01 g
Acido docosenoico 0.00 g
Acido nervonico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.96 g
Acido ottadecadienoico 0.80 g
Acido linoleico Omega-6 0.20 g
Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.00 g
Acido ottadecatrienoico 0.05 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.01 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Acido eicosatrienoico 0.01 g
Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g
Acido eicosatetraenoico 0.06 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido adrenico Omega-6 0.01 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.01 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.01 g
Acidi grassi trans-monoenoici 0.01 g
Acido palmitelaidico 0.00 g
Acido elaidico 0.01 g
Acido brassidico 0.00 g
Acido ottadecadienoico trans 0.00 g
Acidi grassi trans-polienoici 0.00 g
Steroli
Colesterolo 61.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg