Tacchino crudo - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
9%
222 kcal
Calorie
25%
19 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
18%
16 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 65.48 g
3%
Calorie 222.00 kcal
9%
Proteine 19.08 g
25%
Grassi 15.50 g
18%
Cenere 0.85 g
-
Carboidrati 0.15 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.08 g
-
Saccarosio 0.08 g
-
Glucosio 0.00 g
-
Fruttosio 0.00 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 0.07 g
-
Minerali
Calcio Ca 11.67 mg
1%
Ferro Fe 0.86 mg
8%
Magnesio Mg 21.00 mg
5%
Fosforo P 164.33 mg
23%
Potassio K 194.33 mg
4%
Sodio Na 97.33 mg
7%
Zinco Zn 1.57 mg
14%
Rame Cu 0.07 mg
7%
Manganese Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 18.00 mcg
32%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 37.00 mcg
4%
Retinolo 37.00 mcg
4%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.09 mg
0%
Vitamina D Calciferolo 0.53 mcg
3%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.53 mcg
3%
Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.16 mg
12%
Vitamina B3 Niacina 6.55 mg
40%
Vitamina B4 Colina 51.63 mg
10%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.72 mg
14%
Vitamina B6 Piridossina 0.47 mg
36%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 1.11 mcg
46%
Aminoacidi
Triptofano 0.18 g
22%
Treonina 0.63 g
26%
Isoleucina 0.50 g
25%
Leucina 1.22 g
26%
Lisina 1.43 g
34%
Metionina 0.45 g
25%
Cistina 0.17 g
9%
Fenilalanina 0.58 g
13%
Tirosina 0.51 g
11%
Valina 0.59 g
23%
Arginina 1.11 g
18%
Istidina 0.47 g
22%
Alanina 1.10 g
16%
Acido aspartico 1.43 g
11%
Acido glutammico 2.42 g
17%
Glicina 1.23 g
35%
Prolina 1.22 g
27%
Serina 0.72 g
8%
Idrossiprolina 0.37 g
-
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 4.12 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.01 g
Acido laurico 0.06 g
Acido miristico 0.16 g
Acido pentadecilico 0.02 g
Acido palmitico 2.83 g
Acido margarico 0.04 g
Acido stearico 0.98 g
Acido arachidico 0.01 g
Acido beenico 0.01 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 5.40 g
Acido miristoleico Omega-5 0.02 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.53 g
Acido palmitoleico Omega-7 0.50 g
Acido margarolico 0.02 g
Acido ottadecenoico 4.75 g
Acido oleico Omega-9 4.41 g
Acido gondoico Omega-9 0.07 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acido docosenoico 0.00 g
Acido nervonico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 4.27 g
Acido ottadecadienoico 3.87 g
Acido linoleico Omega-6 3.65 g
Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.03 g
Acido ottadecatrienoico 0.24 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.23 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.01 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.02 g
Acido eicosatrienoico 0.02 g
Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g
Acido eicosatetraenoico 0.07 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido adrenico Omega-6 0.01 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.21 g
Acidi grassi trans-monoenoici 0.16 g
Acido palmitelaidico 0.01 g
Acido elaidico 0.15 g
Acido brassidico 0.00 g
Acido ottadecadienoico trans 0.05 g
Acidi grassi trans-polienoici 0.05 g
Steroli
Colesterolo 87.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg