Coscia di tacchino intera cruda - composizione, benefici e danni

Acqua 72.69 g

-

Calorie 144.00 kcal

6%

Proteina 19.54 g

26%

Grassi (lipidi) 6.72 g

8%

Cenere 0.89 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio, Ca 17.00 mg

1%

Ferro, Fe 1.72 mg

17%

Magnesio, Mg 21.00 mg

5%

Fosforo, P 177.00 mg

25%

Potassio, K 273.00 mg

5%

Sodio, Na 74.00 mg

5%

Zinco, Zn 3.09 mg

28%

Rame, Cu 0.14 mg

15%

Manganese, Mn 0.02 mg

0%

Selenio, Se 26.40 mcg

48%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinolo 1.00 mcg

0%

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

Tiamina 0.08 mg

6%

Riboflavina 0.21 mg

16%

Niacina 2.95 mg

18%

Acido pantotenico 1.09 mg

21%

Vitamina B-6 0.34 mg

26%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 10.00 mcg

2%

Folato, DFE 10.00 mcg

2%

Vitamina B-12 0.39 mcg

16%

Triptofano 0.22 g

27%

Treonina 0.86 g

35%

Isoleucina 1.00 g

49%

Leucina 1.54 g

33%

Lisina 1.81 g

44%

Metionina 0.56 g

30%

Cistina 0.21 g

11%

Fenilalanina 0.77 g

17%

Tirosina 0.76 g

17%

Valina 1.03 g

41%

Arginina 1.37 g

22%

Istidina 0.60 g

28%

Alanina 1.23 g

18%

Acido aspartico 1.89 g

15%

Acido glutammico 3.15 g

23%

Glicina 1.07 g

30%

Prolina 0.86 g

19%

Serina 0.87 g

10%

Acidi grassi saturi (AGS) 2.06 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.01 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.05 g

Acido palmitico, AGS 16:0 1.22 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.54 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 2.06 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.33 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.68 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.02 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.01 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 1.83 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.54 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.08 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.15 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Colesterolo 71.00 mg