Picior de curcan crud - compoziție, beneficii și rău

apa 72.69 g

3%

Calorii 144.00 kcal

6%

Proteine 19.54 g

26%

Grăsime 6.72 g

8%

Cenușă 0.89 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu Ca 17.00 mg

1%

Fier Fe 1.72 mg

17%

Magneziu Mg 21.00 mg

5%

Fosfor P 177.00 mg

25%

Potasiu K 273.00 mg

5%

Sodiu Na 74.00 mg

5%

Zinc Zn 3.09 mg

28%

Cupru Cu 0.14 mg

15%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Seleniu Se 26.40 mcg

48%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinol 1.00 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavină 0.21 mg

16%

Vitamina B3 Niacină 2.95 mg

18%

Vitamina B5 Acid pantotenic 1.09 mg

21%

Vitamina B6 piridoxină 0.34 mg

26%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 10.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folat DFE 10.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.39 mcg

16%

Triptofan 0.22 g

27%

Treonină 0.86 g

35%

Izoleucină 1.00 g

49%

Leucina 1.54 g

33%

Lizina 1.81 g

44%

Metionina 0.56 g

30%

Cistina 0.21 g

11%

Fenilalanina 0.77 g

17%

Tirozină 0.76 g

17%

Valină 1.03 g

41%

Arginina 1.37 g

22%

Histidina 0.60 g

28%

Alanina 1.23 g

18%

Acid aspartic 1.89 g

15%

Acid glutamic 3.15 g

23%

Glicina 1.07 g

30%

Prolina 0.86 g

19%

Serina 0.87 g

10%

Acizi grași saturați 2.06 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.01 g

Acid miristic 0.05 g

Acid palmitic 1.22 g

Acid stearic 0.54 g

Acizi grași mononesaturați 2.06 g

Acid hexadecenoic 0.33 g

Acid octadecenoic 1.68 g

Acid gondoic Omega-9 0.02 g

Acid erucic Omega-9 0.01 g

Acizi grași polinesaturați 1.83 g

Acid octadecadienoic 1.54 g

Acid octadecatrienoic 0.08 g

Acid eicosatetraenoic 0.15 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.02 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.03 g

Colesterol 71.00 mg