Окорочок индейки сырой - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
6%
144 ккал
Калории
26%
20 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
8%
7 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 72.69 г
3%
Калории 144.00 ккал
6%
Белки 19.54 г
26%
Жиры 6.72 г
8%
Зола 0.89 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 17.00 мг
1%
Железо Fe 1.72 мг
17%
Магний Mg 21.00 мг
5%
Фосфор P 177.00 мг
25%
Калий K 273.00 мг
5%
Натрий Na 74.00 мг
5%
Цинк Zn 3.09 мг
28%
Медь Cu 0.14 мг
15%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 26.40 мкг
48%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 1.00 мкг
0%
Ретинол 1.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.08 мг
6%
Витамин B2 Рибофлавин 0.21 мг
16%
Витамин B3 Ниацин 2.95 мг
18%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.09 мг
21%
Витамин B6 Пиридоксин 0.34 мг
26%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 10.00 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 10.00 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 0.39 мкг
16%
Аминокислоты
Триптофан 0.22 г
27%
Треонин 0.86 г
35%
Изолейцин 1.00 г
49%
Лейцин 1.54 г
33%
Лизин 1.81 г
44%
Метионин 0.56 г
30%
Цистин 0.21 г
11%
Фенилаланин 0.77 г
17%
Тирозин 0.76 г
17%
Валин 1.03 г
41%
Аргинин 1.37 г
22%
Гистидин 0.60 г
28%
Аланин 1.23 г
18%
Аспарагиновая кислота 1.89 г
15%
Глютаминовая кислота 3.15 г
23%
Глицин 1.07 г
30%
Пролин 0.86 г
19%
Серин 0.87 г
10%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 2.06 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.05 г
Пальмитиновая кислота 1.22 г
Стеариновая кислота 0.54 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.06 г
Гексадеценовая кислота 0.33 г
Октадеценовая кислота 1.68 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г
Эруковая кислота Омега-9 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.83 г
Октадекадиеновая кислота 1.54 г
Октадекатриеновая кислота 0.08 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.15 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.02 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.03 г
Стерины, стеролы
Холестерин 71.00 мг