Muslo de pavo crudo - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
6%
144 kcal
Calorías
26%
20 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
8%
7 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 72.69 g
3%
Calorías 144.00 kcal
6%
Proteína 19.54 g
26%
Grasa 6.72 g
8%
Ceniza 0.89 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 17.00 mg
1%
Hierro Fe 1.72 mg
17%
Magnesio Mg 21.00 mg
5%
Fósforo P 177.00 mg
25%
Potasio K 273.00 mg
5%
Sodio Na 74.00 mg
5%
Zinc Zn 3.09 mg
28%
Cobre Cu 0.14 mg
15%
Manganeso Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 26.40 mcg
48%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 1.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg
16%
Vitamina B3 Niacina 2.95 mg
18%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.09 mg
21%
Vitamina B6 Piridoxina 0.34 mg
26%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 10.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 10.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.39 mcg
16%
Aminoácidos
Triptófano 0.22 g
27%
Treonina 0.86 g
35%
Isoleucina 1.00 g
49%
Leucina 1.54 g
33%
Lisina 1.81 g
44%
Metionina 0.56 g
30%
Cistina 0.21 g
11%
Fenilalanina 0.77 g
17%
Tirosina 0.76 g
17%
Valina 1.03 g
41%
Arginina 1.37 g
22%
Histidina 0.60 g
28%
Alanina 1.23 g
18%
Ácido aspártico 1.89 g
15%
Ácido glutámico 3.15 g
23%
Glicina 1.07 g
30%
Prolina 0.86 g
19%
Serina 0.87 g
10%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 2.06 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.05 g
Ácido palmítico 1.22 g
Ácido esteárico 0.54 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 2.06 g
Ácido hexadecénico 0.33 g
Ácido octadecenoico 1.68 g
Ácido gondoico Omega-9 0.02 g
Ácido erúcico Omega-9 0.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 1.83 g
Ácido octadecadienoico 1.54 g
Ácido octadecatrienoico 0.08 g
Ácido eicosatetraenoico 0.15 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.03 g
Esteroles
Colesterol 71.00 mg