Muslo de pavo crudo - composición, beneficios y daños

Agua 72.69 g

-

Calorías 144.00 kcal

6%

Proteína 19.54 g

26%

Grasas (lípidos) 6.72 g

8%

Ceniza 0.89 g

-

Carbohidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio, Ca 17.00 mg

1%

Hierro, Fe 1.72 mg

17%

Magnesio, Mg 21.00 mg

5%

Fósforo, P 177.00 mg

25%

Potasio, K 273.00 mg

5%

Sodio, Na 74.00 mg

5%

cinc, Zn 3.09 mg

28%

Cobre, Cu 0.14 mg

15%

Manganeso, Mn 0.02 mg

0%

Selenio, Se 26.40 mcg

48%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinol 1.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.08 mg

6%

Riboflavina 0.21 mg

16%

Niacina 2.95 mg

18%

Ácido pantoténico 1.09 mg

21%

vitamina B-6 0.34 mg

26%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 10.00 mcg

2%

Folato, DFE 10.00 mcg

2%

Vitamina B-12 0.39 mcg

16%

Triptófano 0.22 g

27%

Treonina 0.86 g

35%

Isoleucina 1.00 g

49%

Leucina 1.54 g

33%

Lisina 1.81 g

44%

Metionina 0.56 g

30%

Cistina 0.21 g

11%

Fenilalanina 0.77 g

17%

Tirosina 0.76 g

17%

Valina 1.03 g

41%

Arginina 1.37 g

22%

Histidina 0.60 g

28%

Alanina 1.23 g

18%

Ácido aspártico 1.89 g

15%

Ácido glutamico 3.15 g

23%

Glicina 1.07 g

30%

Prolina 0.86 g

19%

Serina 0.87 g

10%

Ácidos grasos saturados (AGS) 2.06 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.05 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.22 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.54 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 2.06 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.33 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.68 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.02 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.01 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 1.83 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.54 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.08 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.15 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Colesterol 71.00 mg