Ventriglio di tacchino crudo - composizione, benefici e danni

Acqua 77.47 g

3%

Calorie 111.00 kcal

4%

Proteine 18.80 g

25%

Grassi 3.37 g

4%

Cenere 0.93 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 16.00 mg

1%

Ferro Fe 2.78 mg

27%

Magnesio Mg 19.00 mg

4%

Fosforo P 164.00 mg

23%

Potassio K 185.00 mg

3%

Sodio Na 147.00 mg

11%

Zinco Zn 3.03 mg

27%

Rame Cu 0.22 mg

24%

Manganese Mn 0.09 mg

3%

Selenio Se 28.80 mcg

52%

Vitamina A 46.00 mcg

5%

Retinolo 46.00 mcg

5%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.22 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.50 mcg

3%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.50 mcg

3%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 6.20 mg

6%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.33 mg

25%

Vitamina B3 Niacina 6.23 mg

38%

Vitamina B4 Colina 89.70 mg

17%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.91 mg

18%

Vitamina B6 Piridossina 0.20 mg

15%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 6.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 6.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 3.61 mcg

150%

Betaina 1.90 mg

-

Triptofano 0.21 g

25%

Treonina 0.69 g

28%

Isoleucina 0.54 g

27%

Leucina 1.37 g

29%

Lisina 1.44 g

35%

Metionina 0.48 g

26%

Cistina 0.22 g

12%

Fenilalanina 0.70 g

15%

Tirosina 0.61 g

13%

Valina 0.67 g

26%

Arginina 1.12 g

18%

Istidina 0.42 g

19%

Alanina 1.05 g

15%

Acido aspartico 1.49 g

12%

Acido glutammico 2.50 g

18%

Glicina 1.03 g

29%

Prolina 1.16 g

25%

Serina 0.82 g

9%

Idrossiprolina 0.58 g

-

Acidi grassi saturi 0.93 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.02 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 0.58 g

Acido margarico 0.01 g

Acido stearico 0.28 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.01 g

Acido lignocerico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.80 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.06 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.06 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.72 g

Acido oleico Omega-9 0.70 g

Acido gondoico Omega-9 0.01 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.71 g

Acido ottadecadienoico 0.53 g

Acido linoleico Omega-6 0.52 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.00 g

Acido ottadecatrienoico 0.02 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.02 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatrienoico 0.01 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatetraenoico 0.10 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido adrenico Omega-6 0.03 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.01 g

Acidi grassi trans 0.03 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.02 g

Acido palmitelaidico 0.00 g

Acido elaidico 0.02 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.01 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.01 g

Colesterolo 271.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg