Индюшиный желудок сырой - состав, польза и вред

Вода 77.47 г

3%

Калории 111.00 ккал

4%

Белки 18.80 г

25%

Жиры 3.37 г

4%

Зола 0.93 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 16.00 мг

1%

Железо Fe 2.78 мг

27%

Магний Mg 19.00 мг

4%

Фосфор P 164.00 мг

23%

Калий K 185.00 мг

3%

Натрий Na 147.00 мг

11%

Цинк Zn 3.03 мг

27%

Медь Cu 0.22 мг

24%

Марганец Mn 0.09 мг

3%

Селен Se 28.80 мкг

52%

Витамин А 46.00 мкг

5%

Ретинол 46.00 мкг

5%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.22 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.50 мкг

3%

Витамин D3 Холекальциферол 0.50 мкг

3%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 6.20 мг

6%

Витамин B1 Тиамин 0.06 мг

5%

Витамин B2 Рибофлавин 0.33 мг

25%

Витамин B3 Ниацин 6.23 мг

38%

Витамин B4 Холин 89.70 мг

17%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.91 мг

18%

Витамин B6 Пиридоксин 0.20 мг

15%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 6.00 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 6.00 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 3.61 мкг

150%

Бетаин 1.90 мг

-

Триптофан 0.21 г

25%

Треонин 0.69 г

28%

Изолейцин 0.54 г

27%

Лейцин 1.37 г

29%

Лизин 1.44 г

35%

Метионин 0.48 г

26%

Цистин 0.22 г

12%

Фенилаланин 0.70 г

15%

Тирозин 0.61 г

13%

Валин 0.67 г

26%

Аргинин 1.12 г

18%

Гистидин 0.42 г

19%

Аланин 1.05 г

15%

Аспарагиновая кислота 1.49 г

12%

Глютаминовая кислота 2.50 г

18%

Глицин 1.03 г

29%

Пролин 1.16 г

25%

Серин 0.82 г

9%

Гидроксипролин 0.58 г

-

Насыщенные жирные кислоты 0.93 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.02 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.58 г

Маргариновая кислота 0.01 г

Стеариновая кислота 0.28 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Бегеновая кислота 0.01 г

Лигноцериновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.80 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.06 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.06 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.72 г

Олеиновая кислота Омега-9 0.70 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.71 г

Октадекадиеновая кислота 0.53 г

Линолевая кислота Омега-6 0.52 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.00 г

Октадекатриеновая кислота 0.02 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.02 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.10 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Адреновая кислота Омега-6 0.03 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.01 г

Трансжиры 0.03 г

Трансжиры моноеновые 0.02 г

Пальмителаидиновая кислота 0.00 г

Элаидиновая кислота 0.02 г

Брассидиновая кислота 0.00 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г

Трансжиры полиеновые 0.01 г

Холестерин 271.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг