Moela de peru crua - composição, benefícios e malefícios

Água 77.47 g

-

Calorias 111.00 kcal

4%

Proteína 18.80 g

25%

Gordura (lipídios) 3.37 g

4%

Cinzas 0.93 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio, Ca 16.00 mg

1%

Ferro, Fe 2.78 mg

27%

Magnésio, Mg 19.00 mg

4%

Fósforo, P 164.00 mg

23%

Potássio, K 185.00 mg

3%

Sódio, Na 147.00 mg

11%

Zinco, Zn 3.03 mg

27%

Cobre, Cu 0.22 mg

24%

Manganês, Mn 0.09 mg

3%

Selênio, Se 28.80 mcg

52%

Vitamina A 46.00 mcg

5%

Retinol 46.00 mcg

5%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.22 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.50 mcg

3%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.50 mcg

3%

Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 6.20 mg

6%

Tiamina 0.06 mg

5%

Riboflavina 0.33 mg

25%

Niacina 6.23 mg

38%

Ácido pantotênico 0.91 mg

18%

Vitamina B-6 0.20 mg

15%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 6.00 mcg

1%

Folato, DFE 6.00 mcg

1%

Colina, total 89.70 mg

17%

Vitamina B-12 3.61 mcg

150%

Betaína 1.90 mg

-

Triptofano 0.21 g

25%

Treonina 0.69 g

28%

Isoleucina 0.54 g

27%

Leucina 1.37 g

29%

Lisina 1.44 g

35%

Metionina 0.48 g

26%

Cistina 0.22 g

12%

Fenilalanina 0.70 g

15%

Tirosina 0.61 g

13%

Valina 0.67 g

26%

arginina 1.12 g

18%

Histidina 0.42 g

19%

Alanina 1.05 g

15%

Ácido aspártico 1.49 g

12%

Ácido glutâmico 2.50 g

18%

Glicina 1.03 g

29%

Prolina 1.16 g

25%

Serina 0.82 g

9%

Hidroxiprolina 0.58 g

-

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.93 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.02 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.58 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.01 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.28 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.01 g

Ácido beénico, AGS 22:0 0.01 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.01 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.80 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.06 g

AGMI 16:1c See More 0.06 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.72 g

AGMI 18:1c See More 0.70 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.01 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

AGMI 22:1c 0.00 g

Ácido nervônico, AGMI 24:1 c, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.71 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.53 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.52 g

AGPI 18:2 CLAs 0.00 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.02 g

Ácido alfa-linolênico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.02 g

Ácido gama-linolênico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g

AGPI 20:3 0.01 g

Ácido eicosatrienóico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Ácido dihomo-gama-linolênico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.01 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido adrênico, AGPI 22:4 0.03 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.03 g

Ácidos graxos trans-monoenóicos 0.02 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.02 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t não mais definido 0.01 g

Ácidos graxos transpolienóicos 0.01 g

Colesterol 271.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg