PutenmägenPutenmagen roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
4%
111 kcal
Kalorien
25%
19 g
Eiweiß
0%
0 g
Kohlenhydrate
4%
3 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 77.47 g
3%
Kalorien 111.00 kcal
4%
Eiweiß 18.80 g
25%
Fette 3.37 g
4%
Asche 0.93 g
-
Kohlenhydrate 0.00 g
0%
Ballaststoffe 0.00 g
-
Zucker 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 16.00 mg
1%
Eisen Fe 2.78 mg
27%
Magnesium Mg 19.00 mg
4%
Phosphor P 164.00 mg
23%
Kalium K 185.00 mg
3%
Natrium Na 147.00 mg
11%
Zink Zn 3.03 mg
27%
Kupfer Cu 0.22 mg
24%
Mangan Mn 0.09 mg
3%
Selen Se 28.80 mcg
52%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 46.00 mcg
5%
Retinol 46.00 mcg
5%
Beta-Carotin 0.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.22 mg
1%
Vitamin D Calciferol 0.50 mcg
3%
Vitamin D3 Cholecalciferol 0.50 mcg
3%
Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 6.20 mg
6%
Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg
5%
Vitamin B2 Riboflavin 0.33 mg
25%
Vitamin B3 Niacin 6.23 mg
38%
Vitamin B4 Cholin 89.70 mg
17%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.91 mg
18%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.20 mg
15%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 6.00 mcg
1%
Vitamin B9 Folate DFE 6.00 mcg
1%
Vitamin B12 Cobalamin 3.61 mcg
150%
Aminosäuren
Betain 1.90 mg
-
Tryptophan 0.21 g
25%
Threonin 0.69 g
28%
Isoleucin 0.54 g
27%
Leucin 1.37 g
29%
Lysin 1.44 g
35%
Methionin 0.48 g
26%
Cystin 0.22 g
12%
Phenylalanin 0.70 g
15%
Tyrosin 0.61 g
13%
Valin 0.67 g
26%
Arginin 1.12 g
18%
Histidin 0.42 g
19%
Alanin 1.05 g
15%
Asparaginsäure 1.49 g
12%
Glutaminsäure 2.50 g
18%
Glycin 1.03 g
29%
Prolin 1.16 g
25%
Serin 0.82 g
9%
Hydroxyprolin 0.58 g
-
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.93 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.01 g
Myristinsäure 0.02 g
Pentadecylsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.58 g
Margarinsäure 0.01 g
Stearinsäure 0.28 g
Arachinsäure 0.01 g
Behensäure 0.01 g
Lignocerinsäure 0.01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.80 g
Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g
Pentadecansäure 0.00 g
Hexadecensäure 0.06 g
Palmitoleinsäure Omega-7 0.06 g
Margarolsäure 0.00 g
Octadecensäure 0.72 g
Ölsäure Omega-9 0.70 g
Gondosäure Omega-9 0.01 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Docosensäure 0.00 g
Nervonsäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.71 g
Octadecadiensäure 0.53 g
Linolsäure Omega-6 0.52 g
Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.00 g
Octadecatriensäure 0.02 g
Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.02 g
Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosadiensäure Omega-6 0.01 g
Eicosatriensäure 0.01 g
Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g
Eicosatriensäure Omega-6 0.01 g
Eicosatetraensäure 0.10 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Adrensäure Omega-6 0.03 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.01 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.01 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.03 g
Trans-Monoenfettsäuren 0.02 g
Palmitelaidinsäure 0.00 g
Elaidinsäure 0.02 g
Brassidinsäure 0.00 g
Octadecadiensäure trans 0.01 g
Trans-Polyenfettsäuren 0.01 g
Sterole
Cholesterin 271.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg