Putenmägen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 73.35 g

3%

Kalorien 133.00 kcal

5%

Eiweiß 22.63 g

30%

Fette 4.01 g

4%

Asche 0.90 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 16.50 mg

1%

Eisen Fe 3.23 mg

32%

Magnesium Mg 20.00 mg

5%

Phosphor P 175.50 mg

25%

Kalium K 189.00 mg

4%

Natrium Na 137.00 mg

10%

Zink Zn 3.47 mg

31%

Kupfer Cu 0.25 mg

27%

Mangan Mn 0.09 mg

3%

Selen Se 36.45 mcg

66%

Vitamin A 28.50 mcg

3%

Retinol 28.50 mcg

3%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.17 mg

1%

Vitamin D Calciferol 0.25 mcg

1%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.25 mcg

1%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 6.25 mg

6%

Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg

4%

Vitamin B2 Riboflavin 0.34 mg

26%

Vitamin B3 Niacin 6.34 mg

39%

Vitamin B4 Cholin 85.95 mg

17%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.72 mg

14%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.19 mg

14%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 9.50 mcg

2%

Vitamin B9 Folate DFE 9.50 mcg

2%

Vitamin B12 Cobalamin 3.76 mcg

156%

Betain 1.85 mg

-

Tryptophan 0.22 g

27%

Threonin 0.74 g

30%

Isoleucin 0.58 g

29%

Leucin 1.47 g

31%

Lysin 1.54 g

37%

Methionin 0.52 g

28%

Cystin 0.24 g

13%

Phenylalanin 0.75 g

17%

Tyrosin 0.65 g

14%

Valin 0.72 g

28%

Arginin 1.19 g

19%

Histidin 0.45 g

21%

Alanin 1.12 g

17%

Asparaginsäure 1.59 g

13%

Glutaminsäure 2.67 g

19%

Glycin 1.10 g

31%

Prolin 1.24 g

27%

Serin 0.88 g

10%

Hydroxyprolin 0.58 g

-

Gesättigte Fettsäuren 0.99 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.01 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.03 g

Pentadecylsäure 0.01 g

Palmitinsäure 0.62 g

Margarinsäure 0.01 g

Stearinsäure 0.30 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.01 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.20 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.06 g

Palmitoleinsäure Omega-7 0.06 g

Margarolsäure 0.00 g

Octadecensäure 0.73 g

Ölsäure Omega-9 0.71 g

Gondosäure Omega-9 0.01 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Docosensäure 0.00 g

Nervonsäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.03 g

Octadecadiensäure 0.54 g

Linolsäure Omega-6 0.54 g

Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.00 g

Octadecatriensäure 0.02 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.02 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.01 g

Eicosatriensäure 0.01 g

Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-6 0.01 g

Eicosatetraensäure 0.11 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Adrensäure Omega-6 0.03 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.01 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.01 g

Transfette 0.03 g

Trans-Monoenfettsäuren 0.02 g

Palmitelaidinsäure 0.00 g

Elaidinsäure 0.02 g

Brassidinsäure 0.00 g

Octadecadiensäure trans 0.01 g

Trans-Polyenfettsäuren 0.01 g

Cholesterin 361.50 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg