Żołądek z indyka - skład, korzyści i szkody

Woda 73.35 g

-

Kalorie 133.00 kcal

5%

Białko 22.63 g

30%

Tłuszcz (lipid) 4.01 g

4%

Popiół 0.90 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 16.50 mg

1%

Żelazo, Fe 3.23 mg

32%

Magnez, Mg 20.00 mg

5%

Fosfor, P 175.50 mg

25%

Potas, K 189.00 mg

4%

Sód, Na 137.00 mg

10%

Cynk, Zn 3.47 mg

31%

Miedź, Cu 0.25 mg

27%

Mangan, Mn 0.09 mg

3%

Selen, Se 36.45 mcg

66%

Witamina A 28.50 mcg

3%

Retinol 28.50 mcg

3%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.17 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.25 mcg

1%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.25 mcg

1%

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 6.25 mg

6%

Tiamina 0.06 mg

4%

Ryboflawina 0.34 mg

26%

Niacyna 6.34 mg

39%

Kwas pantotenowy 0.72 mg

14%

Witamina B-6 0.19 mg

14%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 9.50 mcg

2%

Kwas foliowy, DFE 9.50 mcg

2%

Cholina, całkowita 85.95 mg

17%

Witamina B-12 3.76 mcg

156%

Betaina 1.85 mg

-

Tryptofan 0.22 g

27%

Treonina 0.74 g

30%

Izoleucyna 0.58 g

29%

Leucyna 1.47 g

31%

Lizyna 1.54 g

37%

Metionina 0.52 g

28%

Cystyna 0.24 g

13%

Fenyloalanina 0.75 g

17%

Tyrozyna 0.65 g

14%

Walina 0.72 g

28%

Arginina 1.19 g

19%

Histydyna 0.45 g

21%

Alanina 1.12 g

17%

Kwas asparaginowy 1.59 g

13%

Kwas glutaminowy 2.67 g

19%

Glicyna 1.10 g

31%

Prolina 1.24 g

27%

Seryna 0.88 g

10%

Hydroksyprolina 0.58 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.99 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.03 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.01 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.62 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.01 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.30 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.01 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.20 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.06 g

JNKT 16:1 c 0.06 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.73 g

JNKT 18:1 c 0.71 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

JNKT 22:1 c 0.00 g

Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.03 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.54 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 0.54 g

WNKT 18:2 CLA 0.00 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.02 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.02 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.01 g

WNKT 20:3 0.01 g

Kwas eikozatrienowy, WNKT 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.01 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.11 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.03 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.03 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

KTT 16:1 t 0.00 g

KTT 18:1 t 0.02 g

KTT 22:1 t 0.00 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.01 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g

Cholesterol 361.50 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg