Surowy żołądek z indyka - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
4%
111 kcal
Kalorie
25%
19 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
4%
3 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 77.47 g
3%
Kalorie 111.00 kcal
4%
Białka 18.80 g
25%
Tłuszcze 3.37 g
4%
Popiół 0.93 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 16.00 mg
1%
Żelazo Fe 2.78 mg
27%
Magnez Mg 19.00 mg
4%
Fosfor P 164.00 mg
23%
Potas K 185.00 mg
3%
Sód Na 147.00 mg
11%
Cynk Zn 3.03 mg
27%
Miedź Cu 0.22 mg
24%
Mangan Mn 0.09 mg
3%
Selen Se 28.80 mcg
52%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 46.00 mcg
5%
Retinol 46.00 mcg
5%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.22 mg
1%
Witamina D Kalcyferol 0.50 mcg
3%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.50 mcg
3%
Witamina K1 filochinon 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 6.20 mg
6%
Witamina B1 Tiamina 0.06 mg
5%
Witamina B2 Ryboflawina 0.33 mg
25%
Witamina B3 Niacyna 6.23 mg
38%
Witamina B4 Cholina 89.70 mg
17%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.91 mg
18%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.20 mg
15%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 6.00 mcg
1%
Witamina B9 Foliany DFE 6.00 mcg
1%
Witamina B12 Kobalamina 3.61 mcg
150%
Aminokwasy
Betaina 1.90 mg
-
Tryptofan 0.21 g
25%
Treonina 0.69 g
28%
Izoleucyna 0.54 g
27%
Leucyna 1.37 g
29%
Lizyna 1.44 g
35%
Metionina 0.48 g
26%
Cystyna 0.22 g
12%
Fenyloalanina 0.70 g
15%
Tyrozyna 0.61 g
13%
Walina 0.67 g
26%
Arginina 1.12 g
18%
Histydyna 0.42 g
19%
Alanina 1.05 g
15%
Kwas asparaginowy 1.49 g
12%
Kwas glutaminowy 2.50 g
18%
Glicyna 1.03 g
29%
Prolina 1.16 g
25%
Seryna 0.82 g
9%
Hydroksyprolina 0.58 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.93 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.01 g
Kwas mirystynowy 0.02 g
Kwas pentadecylowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.58 g
Kwas margarynowy 0.01 g
Kwas stearynowy 0.28 g
Kwas arachidowy 0.01 g
Kwas behenowy 0.01 g
Kwas lignocerynowy 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.80 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.06 g
Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.06 g
Kwas margarolowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.72 g
Kwas oleinowy Omega-9 0.70 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Kwas dokozenowy 0.00 g
Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.71 g
Kwas oktadekadienowy 0.53 g
Kwas linolowy Omega-6 0.52 g
Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.00 g
Kwas oktadekatrienowy 0.02 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.02 g
Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.01 g
Kwas eikozatrienowy 0.01 g
Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.01 g
Kwas eikozatetraenowy 0.10 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas adrenowy Omega-6 0.03 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.01 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.03 g
Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.02 g
Kwas palmitelaidynowy 0.00 g
Kwas elaidynowy 0.02 g
Kwas brasydowy 0.00 g
Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g
Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g
Sterole
Cholesterol 271.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg