Surowy żołądek z indyka - skład, korzyści i szkody

Woda 77.47 g

-

Kalorie 111.00 kcal

4%

Białko 18.80 g

25%

Tłuszcz (lipid) 3.37 g

4%

Popiół 0.93 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 16.00 mg

1%

Żelazo, Fe 2.78 mg

27%

Magnez, Mg 19.00 mg

4%

Fosfor, P 164.00 mg

23%

Potas, K 185.00 mg

3%

Sód, Na 147.00 mg

11%

Cynk, Zn 3.03 mg

27%

Miedź, Cu 0.22 mg

24%

Mangan, Mn 0.09 mg

3%

Selen, Se 28.80 mcg

52%

Witamina A 46.00 mcg

5%

Retinol 46.00 mcg

5%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.22 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.50 mcg

3%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.50 mcg

3%

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 6.20 mg

6%

Tiamina 0.06 mg

5%

Ryboflawina 0.33 mg

25%

Niacyna 6.23 mg

38%

Kwas pantotenowy 0.91 mg

18%

Witamina B-6 0.20 mg

15%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 6.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 6.00 mcg

1%

Cholina, całkowita 89.70 mg

17%

Witamina B-12 3.61 mcg

150%

Betaina 1.90 mg

-

Tryptofan 0.21 g

25%

Treonina 0.69 g

28%

Izoleucyna 0.54 g

27%

Leucyna 1.37 g

29%

Lizyna 1.44 g

35%

Metionina 0.48 g

26%

Cystyna 0.22 g

12%

Fenyloalanina 0.70 g

15%

Tyrozyna 0.61 g

13%

Walina 0.67 g

26%

Arginina 1.12 g

18%

Histydyna 0.42 g

19%

Alanina 1.05 g

15%

Kwas asparaginowy 1.49 g

12%

Kwas glutaminowy 2.50 g

18%

Glicyna 1.03 g

29%

Prolina 1.16 g

25%

Seryna 0.82 g

9%

Hydroksyprolina 0.58 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.93 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.02 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.58 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.01 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.28 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.01 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.01 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.80 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.06 g

JNKT 16:1 c 0.06 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.72 g

JNKT 18:1 c 0.70 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

JNKT 22:1 c 0.00 g

Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.71 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.53 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 0.52 g

WNKT 18:2 CLA 0.00 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.02 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.02 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.01 g

WNKT 20:3 0.01 g

Kwas eikozatrienowy, WNKT 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.01 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.10 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.03 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.03 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

KTT 16:1 t 0.00 g

KTT 18:1 t 0.02 g

KTT 22:1 t 0.00 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.01 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g

Cholesterol 271.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg