Индюшиный желудок - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
5%
133 ккал
Калории
30%
23 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
4%
4 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 73.35 г
3%
Калории 133.00 ккал
5%
Белки 22.63 г
30%
Жиры 4.01 г
4%
Зола 0.90 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 16.50 мг
1%
Железо Fe 3.23 мг
32%
Магний Mg 20.00 мг
5%
Фосфор P 175.50 мг
25%
Калий K 189.00 мг
4%
Натрий Na 137.00 мг
10%
Цинк Zn 3.47 мг
31%
Медь Cu 0.25 мг
27%
Марганец Mn 0.09 мг
3%
Селен Se 36.45 мкг
66%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 28.50 мкг
3%
Ретинол 28.50 мкг
3%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.17 мг
1%
Витамин D Кальциферол 0.25 мкг
1%
Витамин D3 Холекальциферол 0.25 мкг
1%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 6.25 мг
6%
Витамин B1 Тиамин 0.06 мг
4%
Витамин B2 Рибофлавин 0.34 мг
26%
Витамин B3 Ниацин 6.34 мг
39%
Витамин B4 Холин 85.95 мг
17%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.72 мг
14%
Витамин B6 Пиридоксин 0.19 мг
14%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 9.50 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 9.50 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 3.76 мкг
156%
Аминокислоты
Бетаин 1.85 мг
-
Триптофан 0.22 г
27%
Треонин 0.74 г
30%
Изолейцин 0.58 г
29%
Лейцин 1.47 г
31%
Лизин 1.54 г
37%
Метионин 0.52 г
28%
Цистин 0.24 г
13%
Фенилаланин 0.75 г
17%
Тирозин 0.65 г
14%
Валин 0.72 г
28%
Аргинин 1.19 г
19%
Гистидин 0.45 г
21%
Аланин 1.12 г
17%
Аспарагиновая кислота 1.59 г
13%
Глютаминовая кислота 2.67 г
19%
Глицин 1.10 г
31%
Пролин 1.24 г
27%
Серин 0.88 г
10%
Гидроксипролин 0.58 г
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.99 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.01 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.03 г
Пентадециловая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 0.62 г
Маргариновая кислота 0.01 г
Стеариновая кислота 0.30 г
Арахиновая кислота 0.00 г
Бегеновая кислота 0.01 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.20 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.06 г
Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.06 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.73 г
Олеиновая кислота Омега-9 0.71 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Докозеновая кислота 0.00 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.03 г
Октадекадиеновая кислота 0.54 г
Линолевая кислота Омега-6 0.54 г
Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.00 г
Октадекатриеновая кислота 0.02 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.02 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г
Эйкозатриеновая кислота 0.01 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.01 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.11 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Адреновая кислота Омега-6 0.03 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.01 г
Трансжиры
Трансжиры 0.03 г
Трансжиры моноеновые 0.02 г
Пальмителаидиновая кислота 0.00 г
Элаидиновая кислота 0.02 г
Брассидиновая кислота 0.00 г
Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г
Трансжиры полиеновые 0.01 г
Стерины, стеролы
Холестерин 361.50 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг