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PutenmägenPutenmagen geschmort

PutenmägenPutenmagen geschmort – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

6%

155 kcal

Kalorien

35%

26 g

Eiweiß

0%

0 g

Kohlenhydrate

5%

5 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wasser 69.22 g

3%

69.22

Kalorien 155.00 kcal

6%

155.00

Eiweiß 26.45 g

35%

26.45

Fette 4.64 g

5%

4.64

Asche 0.86 g

-

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

0.00

Ballaststoffe 0.00 g

-

-

Zucker 0.00 g

-

-

Mineralien

Kalzium Ca 17.00 mg

1%

17.00

Eisen Fe 3.68 mg

36%

3.68

Magnesium Mg 21.00 mg

5%

21.00

Phosphor P 187.00 mg

26%

187.00

Kalium K 193.00 mg

4%

193.00

Natrium Na 127.00 mg

9%

127.00

Zink Zn 3.92 mg

35%

3.92

Kupfer Cu 0.27 mg

30%

0.27

Mangan Mn 0.10 mg

4%

0.10

Selen Se 44.10 mcg

80%

44.10

Vitamine (fettlöslich)

Vitamin A 11.00 mcg

1%

11.00

Retinol 11.00 mcg

1%

11.00

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

-

Lycopin 0.00 mcg

-

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.11 mg

0%

0.11

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine (wasserlöslich)

Vitamin C Ascorbinsäure 6.30 mg

6%

6.30

Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg

4%

0.06

Vitamin B2 Riboflavin 0.36 mg

27%

0.36

Vitamin B3 Niacin 6.45 mg

40%

6.45

Vitamin B4 Cholin 82.20 mg

16%

82.20

Vitamin B5 Pantothensäure 0.53 mg

10%

0.53

Vitamin B6 Pyridoxin 0.18 mg

13%

0.18

Folsäure 0.00 mcg

-

-

Folate 13.00 mcg

3%

13.00

Vitamin B9 Folate DFE 13.00 mcg

3%

13.00

Vitamin B12 Cobalamin 3.91 mcg

162%

3.91

Aminosäuren

Betain 1.80 mg

-

-

Tryptophan 0.24 g

29%

0.24

Threonin 0.79 g

32%

0.79

Isoleucin 0.62 g

30%

0.62

Leucin 1.56 g

33%

1.56

Lysin 1.64 g

39%

1.64

Methionin 0.55 g

30%

0.55

Cystin 0.25 g

13%

0.25

Phenylalanin 0.80 g

18%

0.80

Tyrosin 0.69 g

15%

0.69

Valin 0.76 g

30%

0.76

Arginin 1.27 g

20%

1.27

Histidin 0.47 g

22%

0.47

Alanin 1.20 g

18%

1.20

Asparaginsäure 1.69 g

13%

1.69

Glutaminsäure 2.83 g

20%

2.83

Glycin 1.17 g

33%

1.17

Prolin 1.32 g

29%

1.32

Serin 0.93 g

11%

0.93

Gesättigte Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 1.06 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.01 g

Laurinsäure 0.02 g

Myristinsäure 0.03 g

Pentadecylsäure 0.01 g

Palmitinsäure 0.66 g

Margarinsäure 0.01 g

Stearinsäure 0.32 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.00 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.60 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.06 g

Palmitoleinsäure Omega-7 0.06 g

Margarolsäure 0.00 g

Octadecensäure 0.73 g

Ölsäure Omega-9 0.71 g

Gondosäure Omega-9 0.01 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Docosensäure 0.00 g

Nervonsäure Omega-9 0.00 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.36 g

Octadecadiensäure 0.56 g

Linolsäure Omega-6 0.56 g

Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.00 g

Octadecatriensäure 0.02 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.02 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.01 g

Eicosatriensäure 0.01 g

Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-6 0.01 g

Eicosatetraensäure 0.12 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Adrensäure Omega-6 0.03 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.01 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.01 g

Trans-Fettsäuren

Transfette 0.03 g

Trans-Monoenfettsäuren 0.02 g

Palmitelaidinsäure 0.00 g

Elaidinsäure 0.02 g

Brassidinsäure 0.00 g

Octadecadiensäure trans 0.00 g

Trans-Polyenfettsäuren 0.00 g

Sterole

Cholesterin 452.00 mg

Andere

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg