Ventriglio di tacchino cotto a fuoco lento - composizione, benefici e danni

Acqua 69.22 g

3%

Calorie 155.00 kcal

6%

Proteine 26.45 g

35%

Grassi 4.64 g

5%

Cenere 0.86 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 17.00 mg

1%

Ferro Fe 3.68 mg

36%

Magnesio Mg 21.00 mg

5%

Fosforo P 187.00 mg

26%

Potassio K 193.00 mg

4%

Sodio Na 127.00 mg

9%

Zinco Zn 3.92 mg

35%

Rame Cu 0.27 mg

30%

Manganese Mn 0.10 mg

4%

Selenio Se 44.10 mcg

80%

Vitamina A 11.00 mcg

1%

Retinolo 11.00 mcg

1%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.11 mg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 6.30 mg

6%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.36 mg

27%

Vitamina B3 Niacina 6.45 mg

40%

Vitamina B4 Colina 82.20 mg

16%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.53 mg

10%

Vitamina B6 Piridossina 0.18 mg

13%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 13.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folato DFE 13.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 3.91 mcg

162%

Betaina 1.80 mg

-

Triptofano 0.24 g

29%

Treonina 0.79 g

32%

Isoleucina 0.62 g

30%

Leucina 1.56 g

33%

Lisina 1.64 g

39%

Metionina 0.55 g

30%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanina 0.80 g

18%

Tirosina 0.69 g

15%

Valina 0.76 g

30%

Arginina 1.27 g

20%

Istidina 0.47 g

22%

Alanina 1.20 g

18%

Acido aspartico 1.69 g

13%

Acido glutammico 2.83 g

20%

Glicina 1.17 g

33%

Prolina 1.32 g

29%

Serina 0.93 g

11%

Acidi grassi saturi 1.06 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.02 g

Acido miristico 0.03 g

Acido pentadecilico 0.01 g

Acido palmitico 0.66 g

Acido margarico 0.01 g

Acido stearico 0.32 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 1.60 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.06 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.06 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.73 g

Acido oleico Omega-9 0.71 g

Acido gondoico Omega-9 0.01 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 1.36 g

Acido ottadecadienoico 0.56 g

Acido linoleico Omega-6 0.56 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.00 g

Acido ottadecatrienoico 0.02 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.02 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatrienoico 0.01 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatetraenoico 0.12 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido adrenico Omega-6 0.03 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.01 g

Acidi grassi trans 0.03 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.02 g

Acido palmitelaidico 0.00 g

Acido elaidico 0.02 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.00 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.00 g

Colesterolo 452.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg