Ventriglio di tacchino cotto - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
6%
155 kcal
Calorie
35%
26 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
5%
5 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 69.22 g
3%
Calorie 155.00 kcal
6%
Proteine 26.45 g
35%
Grassi 4.64 g
5%
Cenere 0.86 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 17.00 mg
1%
Ferro Fe 3.68 mg
36%
Magnesio Mg 21.00 mg
5%
Fosforo P 187.00 mg
26%
Potassio K 193.00 mg
4%
Sodio Na 127.00 mg
9%
Zinco Zn 3.92 mg
35%
Rame Cu 0.27 mg
30%
Manganese Mn 0.10 mg
4%
Selenio Se 44.10 mcg
80%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 11.00 mcg
1%
Retinolo 11.00 mcg
1%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.11 mg
0%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 6.30 mg
6%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.36 mg
27%
Vitamina B3 Niacina 6.45 mg
40%
Vitamina B4 Colina 82.20 mg
16%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.53 mg
10%
Vitamina B6 Piridossina 0.18 mg
13%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 13.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folato DFE 13.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 3.91 mcg
162%
Aminoacidi
Betaina 1.80 mg
-
Triptofano 0.24 g
29%
Treonina 0.79 g
32%
Isoleucina 0.62 g
30%
Leucina 1.56 g
33%
Lisina 1.64 g
39%
Metionina 0.55 g
30%
Cistina 0.25 g
13%
Fenilalanina 0.80 g
18%
Tirosina 0.69 g
15%
Valina 0.76 g
30%
Arginina 1.27 g
20%
Istidina 0.47 g
22%
Alanina 1.20 g
18%
Acido aspartico 1.69 g
13%
Acido glutammico 2.83 g
20%
Glicina 1.17 g
33%
Prolina 1.32 g
29%
Serina 0.93 g
11%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 1.06 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.01 g
Acido laurico 0.02 g
Acido miristico 0.03 g
Acido pentadecilico 0.01 g
Acido palmitico 0.66 g
Acido margarico 0.01 g
Acido stearico 0.32 g
Acido arachidico 0.00 g
Acido beenico 0.00 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 1.60 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.06 g
Acido palmitoleico Omega-7 0.06 g
Acido margarolico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.73 g
Acido oleico Omega-9 0.71 g
Acido gondoico Omega-9 0.01 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acido docosenoico 0.00 g
Acido nervonico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.36 g
Acido ottadecadienoico 0.56 g
Acido linoleico Omega-6 0.56 g
Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.00 g
Acido ottadecatrienoico 0.02 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.02 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.01 g
Acido eicosatrienoico 0.01 g
Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g
Acido eicosatetraenoico 0.12 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido adrenico Omega-6 0.03 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.01 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.03 g
Acidi grassi trans-monoenoici 0.02 g
Acido palmitelaidico 0.00 g
Acido elaidico 0.02 g
Acido brassidico 0.00 g
Acido ottadecadienoico trans 0.00 g
Acidi grassi trans-polienoici 0.00 g
Steroli
Colesterolo 452.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg