Burtă de curcan gătită - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
6%
155 kcal
Calorii
35%
26 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
5%
5 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 69.22 g
3%
Calorii 155.00 kcal
6%
Proteine 26.45 g
35%
Grăsime 4.64 g
5%
Cenușă 0.86 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 17.00 mg
1%
Fier Fe 3.68 mg
36%
Magneziu Mg 21.00 mg
5%
Fosfor P 187.00 mg
26%
Potasiu K 193.00 mg
4%
Sodiu Na 127.00 mg
9%
Zinc Zn 3.92 mg
35%
Cupru Cu 0.27 mg
30%
Mangan Mn 0.10 mg
4%
Seleniu Se 44.10 mcg
80%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 11.00 mcg
1%
Retinol 11.00 mcg
1%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.11 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 6.30 mg
6%
Vitamina B1 Tiamină 0.06 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavină 0.36 mg
27%
Vitamina B3 Niacină 6.45 mg
40%
Vitamina B4 Colină 82.20 mg
16%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.53 mg
10%
Vitamina B6 piridoxină 0.18 mg
13%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 13.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folat DFE 13.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 3.91 mcg
162%
Aminoacizi
Betaina 1.80 mg
-
Triptofan 0.24 g
29%
Treonină 0.79 g
32%
Izoleucină 0.62 g
30%
Leucina 1.56 g
33%
Lizina 1.64 g
39%
Metionina 0.55 g
30%
Cistina 0.25 g
13%
Fenilalanina 0.80 g
18%
Tirozină 0.69 g
15%
Valină 0.76 g
30%
Arginina 1.27 g
20%
Histidina 0.47 g
22%
Alanina 1.20 g
18%
Acid aspartic 1.69 g
13%
Acid glutamic 2.83 g
20%
Glicina 1.17 g
33%
Prolina 1.32 g
29%
Serina 0.93 g
11%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 1.06 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.01 g
Acid lauric 0.02 g
Acid miristic 0.03 g
Acid pentadecilic 0.01 g
Acid palmitic 0.66 g
Acid margaric 0.01 g
Acid stearic 0.32 g
Acid arahidic 0.00 g
Acid behenic 0.00 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 1.60 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.06 g
Acid palmitoleic Omega-7 0.06 g
Acid margarolic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.73 g
Acid oleic Omega-9 0.71 g
Acid gondoic Omega-9 0.01 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acid docosenoic 0.00 g
Acid nervonic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 1.36 g
Acid octadecadienoic 0.56 g
Acid linoleic Omega-6 0.56 g
Acid linoleic conjugat CLA Omega-6 0.00 g
Acid octadecatrienoic 0.02 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.02 g
Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.01 g
Acid eicosatrienoic 0.01 g
Acid eicosatrienoic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatrienoic Omega-6 0.01 g
Acid eicosatetraenoic 0.12 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid adrenic Omega-6 0.03 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.01 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.03 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.02 g
Acid palmitelaidic 0.00 g
Acid elaidic 0.02 g
Acid brassidic 0.00 g
Acid octadecadienoic trans 0.00 g
Acizi grași trans-polienoici 0.00 g
Steroli
Colesterol 452.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg