Moela de peru cozinhada - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
6%
155 kcal
Calorias
35%
26 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
5%
5 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 69.22 g
3%
Calorias 155.00 kcal
6%
Proteína 26.45 g
35%
Gordura 4.64 g
5%
Cinzas 0.86 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 17.00 mg
1%
Ferro Fe 3.68 mg
36%
Magnésio Mg 21.00 mg
5%
Fósforo P 187.00 mg
26%
Potássio K 193.00 mg
4%
Sódio Na 127.00 mg
9%
Zinco Zn 3.92 mg
35%
Cobre Cu 0.27 mg
30%
Manganês Mn 0.10 mg
4%
Selénio Se 44.10 mcg
80%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 11.00 mcg
1%
Retinol 11.00 mcg
1%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.11 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 6.30 mg
6%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.36 mg
27%
Vitamina B3 Niacina 6.45 mg
40%
Vitamina B4 Colina 82.20 mg
16%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.53 mg
10%
Vitamina B6 Piridoxina 0.18 mg
13%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 13.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folatos DFE 13.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 3.91 mcg
162%
Aminoácidos
Betaína 1.80 mg
-
Triptofano 0.24 g
29%
Treonina 0.79 g
32%
Isoleucina 0.62 g
30%
Leucina 1.56 g
33%
Lisina 1.64 g
39%
Metionina 0.55 g
30%
Cistina 0.25 g
13%
Fenilalanina 0.80 g
18%
Tirosina 0.69 g
15%
Valina 0.76 g
30%
Arginina 1.27 g
20%
Histidina 0.47 g
22%
Alanina 1.20 g
18%
Ácido aspártico 1.69 g
13%
Ácido glutâmico 2.83 g
20%
Glicina 1.17 g
33%
Prolina 1.32 g
29%
Serina 0.93 g
11%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 1.06 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.01 g
Ácido láurico 0.02 g
Ácido mirístico 0.03 g
Ácido pentadecílico 0.01 g
Ácido palmítico 0.66 g
Ácido margárico 0.01 g
Ácido esteárico 0.32 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido beénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 1.60 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.06 g
Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.06 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.73 g
Ácido oleico Ómega-9 0.71 g
Ácido gondóico Omega-9 0.01 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácido docosenóico 0.00 g
Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 1.36 g
Ácido octadecadienóico 0.56 g
Ácido linoleico Ómega-6 0.56 g
Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.00 g
Ácido octadecatrienóico 0.02 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.02 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.01 g
Ácido eicosatrienóico 0.01 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.01 g
Ácido eicosatetraenóico 0.12 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido adrenérgico Ómega-6 0.03 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.01 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.03 g
Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.02 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.02 g
Ácido brassídico 0.00 g
Ácido octadecadienóico trans 0.00 g
Ácidos gordos trans-polienoicos 0.00 g
Esteróis
Colesterol 452.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg