Ala di tacchino cruda - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
6%
156 kcal
Calorie
29%
22 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
8%
7 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 70.69 g
3%
Calorie 156.00 kcal
6%
Proteine 21.94 g
29%
Grassi 6.90 g
8%
Cenere 0.93 g
-
Carboidrati 0.07 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.05 g
-
Saccarosio 0.05 g
-
Glucosio 0.00 g
-
Fruttosio 0.00 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 0.09 g
-
Minerali
Calcio Ca 12.50 mg
1%
Ferro Fe 1.00 mg
9%
Magnesio Mg 24.50 mg
6%
Fosforo P 183.00 mg
26%
Potassio K 241.00 mg
5%
Sodio Na 84.00 mg
6%
Zinco Zn 1.41 mg
12%
Rame Cu 0.07 mg
8%
Manganese Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 22.55 mcg
41%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 4.50 mcg
0%
Retinolo 4.50 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.06 mg
0%
Vitamina D Calciferolo 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg
9%
Vitamina B3 Niacina 7.17 mg
44%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.66 mg
13%
Vitamina B6 Piridossina 0.61 mg
47%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 7.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 7.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.51 mcg
21%
Aminoacidi
Triptofano 0.23 g
29%
Treonina 0.86 g
35%
Isoleucina 0.83 g
41%
Leucina 1.59 g
34%
Lisina 1.86 g
45%
Metionina 0.59 g
32%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanina 0.77 g
17%
Tirosina 0.72 g
16%
Valina 0.89 g
35%
Arginina 1.39 g
22%
Istidina 0.61 g
29%
Alanina 1.30 g
19%
Acido aspartico 1.91 g
15%
Acido glutammico 3.18 g
23%
Glicina 1.22 g
34%
Prolina 1.16 g
25%
Serina 0.91 g
10%
Idrossiprolina 0.11 g
-
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 1.78 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.01 g
Acido miristico 0.05 g
Acido pentadecilico 0.00 g
Acido palmitico 1.22 g
Acido margarico 0.00 g
Acido stearico 0.38 g
Acido arachidico 0.00 g
Acido beenico 0.00 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 2.62 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.44 g
Acido palmitoleico Omega-7 0.02 g
Acido margarolico 0.00 g
Acido ottadecenoico 2.12 g
Acido oleico Omega-9 0.23 g
Acido gondoico Omega-9 0.01 g
Acido erucico Omega-9 0.01 g
Acido docosenoico 0.00 g
Acido nervonico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.56 g
Acido ottadecadienoico 1.36 g
Acido linoleico Omega-6 0.20 g
Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.00 g
Acido ottadecatrienoico 0.09 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.01 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Acido eicosatrienoico 0.01 g
Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g
Acido eicosatetraenoico 0.06 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido adrenico Omega-6 0.01 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.01 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.01 g
Acidi grassi trans-monoenoici 0.01 g
Acido palmitelaidico 0.00 g
Acido elaidico 0.01 g
Acido brassidico 0.00 g
Acido ottadecadienoico trans 0.00 g
Acidi grassi trans-polienoici 0.00 g
Steroli
Colesterolo 63.50 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg