Aile de dinde crue - composición, beneficios y daños

Eau 70.69 g

-

Calories 156.00 kcal

6%

Protéine 21.94 g

29%

Gras (lipides) 6.90 g

8%

Cendre 0.93 g

-

Glucides 0.07 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.05 g

-

Saccharose 0.05 g

-

Glucose (dextrose) 0.00 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 0.09 g

-

Calcium, Ca 12.50 mg

1%

Fer, Fe 1.00 mg

9%

Magnésium, Mg 24.50 mg

6%

Phosphore, P 183.00 mg

26%

Potassium, K 241.00 mg

5%

Sodium, Na 84.00 mg

6%

Zinc, Zn 1.41 mg

12%

Cuivre, Cu 0.07 mg

8%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Sélénium, Se 22.55 mcg

41%

Vitamine A 4.50 mcg

0%

Rétinol 4.50 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.06 mg

0%

Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.10 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.05 mg

3%

Riboflavine 0.13 mg

9%

Niacine 7.17 mg

44%

Acide pantothénique 0.66 mg

13%

Vitamine B-6 0.61 mg

47%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 7.00 mcg

1%

Folate, DFE 7.00 mcg

1%

Vitamine B-12 0.51 mcg

21%

Tryptophane 0.23 g

29%

Thréonine 0.86 g

35%

Isoleucine 0.83 g

41%

Leucine 1.59 g

34%

Lysine 1.86 g

45%

Méthionine 0.59 g

32%

Cystine 0.23 g

12%

Phénylalanine 0.77 g

17%

Tyrosine 0.72 g

16%

Valine 0.89 g

35%

Arginine 1.39 g

22%

Histidine 0.61 g

29%

Alanine 1.30 g

19%

L'acide aspartique 1.91 g

15%

Acide glutamique 3.18 g

23%

Glycine 1.22 g

34%

Proline 1.16 g

25%

Sérine 0.91 g

10%

Hydroxyproline 0.11 g

-

Acides gras saturés (AGS) 1.78 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.05 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.22 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.00 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.38 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 2.62 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.44 g

AGMI 16:1 c 0.02 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 2.12 g

AGMI 18:1 c 0.23 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.01 g

AGMI 22:1 c 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.56 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.36 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.20 g

AGPI 18:2 CLA 0.00 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.09 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.01 g

Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.01 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.06 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Acides gras trans (AGT) 0.01 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.01 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.01 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t non défini 0.00 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g

Cholestérol 63.50 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg