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Aile de dinde

Aile de dinde - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

7%

172 kcal

Calories

33%

25 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

8%

7 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 67.19 g

3%

67.19

Calories 172.00 kcal

7%

172.00

Protéines 25.35 g

33%

25.35

Graisses 7.08 g

8%

7.08

Cendre 1.01 g

-

-

Glucides 0.04 g

0%

0.04

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.02 g

-

-

Saccharose 0.05 g

-

-

Glucose 0.00 g

-

-

Fructose 0.00 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Amidon 0.09 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 14.50 mg

1%

14.50

Fer Fe 1.04 mg

10%

1.04

Magnésium Mg 26.50 mg

6%

26.50

Phosphore P 198.25 mg

28%

198.25

Potassium K 249.25 mg

5%

249.25

Sodium Na 82.00 mg

6%

82.00

Zinc Zn 1.66 mg

15%

1.66

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

0.07

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

0.01

Sélénium Se 26.30 mcg

47%

26.30

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 3.00 mcg

0%

3.00

Rétinol 3.00 mcg

0%

3.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.10 mg

0%

0.10

Vitamine D Calciférol 0.17 mcg

1%

0.17

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.17 mcg

1%

0.17

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg

3%

0.04

Vitamine B2 Riboflavine 0.15 mg

11%

0.15

Vitamine B3 Niacine 7.96 mg

49%

7.96

Vitamine B4 Choline 76.65 mg

15%

76.65

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.70 mg

14%

0.70

Vitamine B6 Pyridoxine 0.61 mg

47%

0.61

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 7.50 mcg

1%

7.50

Vitamine B9 Folate DFE 7.50 mcg

1%

7.50

Vitamine B12 Cobalamine 0.54 mcg

22%

0.54

Acides aminés

Bétaïne 6.00 mg

-

-

Tryptophane 0.27 g

33%

0.27

Thréonine 1.00 g

41%

1.00

Isoleucine 0.96 g

48%

0.96

Leucine 1.83 g

39%

1.83

Lysine 2.16 g

52%

2.16

Méthionine 0.68 g

37%

0.68

Cystine 0.26 g

14%

0.26

Phénylalanine 0.89 g

20%

0.89

Tyrosine 0.83 g

18%

0.83

Valine 1.04 g

41%

1.04

Arginine 1.61 g

26%

1.61

Histidine 0.71 g

33%

0.71

Alanine 1.51 g

22%

1.51

Acide aspartique 2.21 g

18%

2.21

Acide glutamique 3.68 g

27%

3.68

Glycine 1.40 g

40%

1.40

Proline 1.33 g

29%

1.33

Sérine 1.05 g

12%

1.05

Hydroxyproline 0.11 g

-

-

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 1.89 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.05 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 1.26 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.42 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 2.63 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.43 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.04 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 2.14 g

Acide oléique oméga-9 0.38 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.01 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.65 g

Acide octadécadiénoïque 1.41 g

Acide linoléique Oméga-6 0.31 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.09 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.01 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.08 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.01 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.02 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.02 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.02 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g

Stérols

Cholestérol 72.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg