Aile de dinde - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
* affiner les balises pour de meilleurs résultats
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
7%
172 kcal
Calories
33%
25 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
8%
7 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 67.19 g
3%
Calories 172.00 kcal
7%
Protéines 25.35 g
33%
Graisses 7.08 g
8%
Cendre 1.01 g
-
Glucides 0.04 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.02 g
-
Saccharose 0.05 g
-
Glucose 0.00 g
-
Fructose 0.00 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amidon 0.09 g
-
Minéraux
Calcium Ca 14.50 mg
1%
Fer Fe 1.04 mg
10%
Magnésium Mg 26.50 mg
6%
Phosphore P 198.25 mg
28%
Potassium K 249.25 mg
5%
Sodium Na 82.00 mg
6%
Zinc Zn 1.66 mg
15%
Cuivre Cu 0.07 mg
7%
Manganèse Mn 0.01 mg
0%
Sélénium Se 26.30 mcg
47%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 3.00 mcg
0%
Rétinol 3.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.10 mg
0%
Vitamine D Calciférol 0.17 mcg
1%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.17 mcg
1%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg
3%
Vitamine B2 Riboflavine 0.15 mg
11%
Vitamine B3 Niacine 7.96 mg
49%
Vitamine B4 Choline 76.65 mg
15%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.70 mg
14%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.61 mg
47%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 7.50 mcg
1%
Vitamine B9 Folate DFE 7.50 mcg
1%
Vitamine B12 Cobalamine 0.54 mcg
22%
Acides aminés
Bétaïne 6.00 mg
-
Tryptophane 0.27 g
33%
Thréonine 1.00 g
41%
Isoleucine 0.96 g
48%
Leucine 1.83 g
39%
Lysine 2.16 g
52%
Méthionine 0.68 g
37%
Cystine 0.26 g
14%
Phénylalanine 0.89 g
20%
Tyrosine 0.83 g
18%
Valine 1.04 g
41%
Arginine 1.61 g
26%
Histidine 0.71 g
33%
Alanine 1.51 g
22%
Acide aspartique 2.21 g
18%
Acide glutamique 3.68 g
27%
Glycine 1.40 g
40%
Proline 1.33 g
29%
Sérine 1.05 g
12%
Hydroxyproline 0.11 g
-
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 1.89 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.01 g
Acide myristique 0.05 g
Acide pentadécylique 0.00 g
Acide palmitique 1.26 g
Acide margarique 0.00 g
Acide stéarique 0.42 g
Acide arachidique 0.00 g
Acide béhénique 0.00 g
Acide lignocérique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 2.63 g
Acide myristoléique oméga-5 0.00 g
Acide pentadécanoïque 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.43 g
Acide palmitoléique oméga-7 0.04 g
Acide margarolique 0.00 g
Acide octadécénoïque 2.14 g
Acide oléique oméga-9 0.38 g
Acide gondoïque oméga-9 0.01 g
Acide érucique oméga-9 0.01 g
Acide docosénoïque 0.00 g
Acide nervonique Oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.65 g
Acide octadécadiénoïque 1.41 g
Acide linoléique Oméga-6 0.31 g
Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g
Acide octadécatriénoïque 0.09 g
Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.01 g
Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g
Acide eicosatriénoïque 0.01 g
Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g
Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.01 g
Acide eicosatétraénoïque 0.08 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide adrénique Oméga-6 0.01 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.01 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.02 g
Acides gras trans-monoénoïques 0.02 g
Acide palmitélaïdique 0.00 g
Acide élaïdique 0.02 g
Acide brassidique 0.00 g
Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g
Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g
Stérols
Cholestérol 72.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg