Alitas de pavo - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
7%
172 kcal
Calorías
33%
25 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidrato
8%
7 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 67.19 g
-
Calorías 172.00 kcal
7%
Proteína 25.35 g
33%
Grasas (lípidos) 7.08 g
8%
Ceniza 1.01 g
-
Carbohidrato 0.04 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.02 g
-
Sacarosa 0.05 g
-
Glucosa (dextrosa) 0.00 g
-
Fructosa 0.00 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Galactosa 0.00 g
-
Almidón 0.09 g
-
Minerales
Calcio, Ca 14.50 mg
1%
Hierro, Fe 1.04 mg
10%
Magnesio, Mg 26.50 mg
6%
Fósforo, P 198.25 mg
28%
Potasio, K 249.25 mg
5%
Sodio, Na 82.00 mg
6%
cinc, Zn 1.66 mg
15%
Cobre, Cu 0.07 mg
7%
Manganeso, Mn 0.01 mg
0%
Selenio, Se 26.30 mcg
47%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 3.00 mcg
0%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.10 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.17 mcg
1%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.17 mcg
1%
Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.04 mg
3%
Riboflavina 0.15 mg
11%
Niacina 7.96 mg
49%
Ácido pantoténico 0.70 mg
14%
vitamina B-6 0.61 mg
47%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 7.50 mcg
1%
Folato, DFE 7.50 mcg
1%
Colina total 76.65 mg
15%
Vitamina B-12 0.54 mcg
22%
Aminoácidos
Betaína 6.00 mg
-
Triptófano 0.27 g
33%
Treonina 1.00 g
41%
Isoleucina 0.96 g
48%
Leucina 1.83 g
39%
Lisina 2.16 g
52%
Metionina 0.68 g
37%
Cistina 0.26 g
14%
Fenilalanina 0.89 g
20%
Tirosina 0.83 g
18%
Valina 1.04 g
41%
Arginina 1.61 g
26%
Histidina 0.71 g
33%
Alanina 1.51 g
22%
Ácido aspártico 2.21 g
18%
Ácido glutamico 3.68 g
27%
Glicina 1.40 g
40%
Prolina 1.33 g
29%
Serina 1.05 g
12%
Hidroxiprolina 0.11 g
-
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 1.89 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.05 g
Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 1.26 g
Ácido margárico, AGS 17:0 0.00 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.42 g
Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g
Ácido behénico, AGS 22:0 0.00 g
Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 2.63 g
Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.43 g
AGMI 16:1c 0.04 g
Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 2.14 g
AGMI 18:1c 0.38 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.01 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.01 g
AGMI 22:1c 0.00 g
Ácido nervónico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 1.65 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.41 g
AGPI 18:2 n-6 c, c 0.31 g
AGPI 18:2 CLA 0.00 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.09 g
Ácido alfa-linolénico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g
Ácido gamma-linolénico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c, c 0.00 g
AGPI 20:3 0.01 g
Ácido eicosatrienoico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Ácido dihomo-gamma-linolénico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.01 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.08 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido adrénico, AGPI 22:4 0.01 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.02 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.02 g
AGT 16:1 t 0.00 g
AGT 18:1 t 0.02 g
AGT 22:1 t 0.00 g
AGT 18:2 t sin definición adicional 0.00 g
Ácidos grasos transpolienoicos 0.00 g
Esteroles
Colesterol 72.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg