Putenflügel – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 67.19 g

3%

Kalorien 172.00 kcal

7%

Eiweiß 25.35 g

33%

Fette 7.08 g

8%

Asche 1.01 g

-

Kohlenhydrate 0.04 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.02 g

-

Saccharose 0.05 g

-

Traubenzucker 0.00 g

-

Fruchtzucker 0.00 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Stärke 0.09 g

-

Kalzium Ca 14.50 mg

1%

Eisen Fe 1.04 mg

10%

Magnesium Mg 26.50 mg

6%

Phosphor P 198.25 mg

28%

Kalium K 249.25 mg

5%

Natrium Na 82.00 mg

6%

Zink Zn 1.66 mg

15%

Kupfer Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 26.30 mcg

47%

Vitamin A 3.00 mcg

0%

Retinol 3.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.10 mg

0%

Vitamin D Calciferol 0.17 mcg

1%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.17 mcg

1%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.04 mg

3%

Vitamin B2 Riboflavin 0.15 mg

11%

Vitamin B3 Niacin 7.96 mg

49%

Vitamin B4 Cholin 76.65 mg

15%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.70 mg

14%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.61 mg

47%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 7.50 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 7.50 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 0.54 mcg

22%

Betain 6.00 mg

-

Tryptophan 0.27 g

33%

Threonin 1.00 g

41%

Isoleucin 0.96 g

48%

Leucin 1.83 g

39%

Lysin 2.16 g

52%

Methionin 0.68 g

37%

Cystin 0.26 g

14%

Phenylalanin 0.89 g

20%

Tyrosin 0.83 g

18%

Valin 1.04 g

41%

Arginin 1.61 g

26%

Histidin 0.71 g

33%

Alanin 1.51 g

22%

Asparaginsäure 2.21 g

18%

Glutaminsäure 3.68 g

27%

Glycin 1.40 g

40%

Prolin 1.33 g

29%

Serin 1.05 g

12%

Hydroxyprolin 0.11 g

-

Gesättigte Fettsäuren 1.89 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.05 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 1.26 g

Margarinsäure 0.00 g

Stearinsäure 0.42 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.00 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.63 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.43 g

Palmitoleinsäure Omega-7 0.04 g

Margarolsäure 0.00 g

Octadecensäure 2.14 g

Ölsäure Omega-9 0.38 g

Gondosäure Omega-9 0.01 g

Erucasäure Omega-9 0.01 g

Docosensäure 0.00 g

Nervonsäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.65 g

Octadecadiensäure 1.41 g

Linolsäure Omega-6 0.31 g

Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.00 g

Octadecatriensäure 0.09 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.01 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatriensäure 0.01 g

Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-6 0.01 g

Eicosatetraensäure 0.08 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Adrensäure Omega-6 0.01 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.01 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.01 g

Transfette 0.02 g

Trans-Monoenfettsäuren 0.02 g

Palmitelaidinsäure 0.00 g

Elaidinsäure 0.02 g

Brassidinsäure 0.00 g

Octadecadiensäure trans 0.00 g

Trans-Polyenfettsäuren 0.00 g

Cholesterin 72.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg