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Aile de dinde crue (viande uniquement)

Aile de dinde crue (viande uniquement) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

5%

115 kcal

Calories

31%

24 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

1%

1 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 74.89 g

3%

74.89

Calories 115.00 kcal

5%

115.00

Protéines 23.66 g

31%

23.66

Graisses 1.48 g

1%

1.48

Cendre 1.04 g

-

-

Glucides 0.14 g

0%

0.14

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.05 g

-

-

Saccharose 0.05 g

-

-

Glucose 0.00 g

-

-

Fructose 0.00 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Amidon 0.09 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 11.00 mg

1%

11.00

Fer Fe 0.73 mg

7%

0.73

Magnésium Mg 28.00 mg

7%

28.00

Phosphore P 201.00 mg

28%

201.00

Potassium K 242.00 mg

5%

242.00

Sodium Na 113.00 mg

8%

113.00

Zinc Zn 1.28 mg

11%

1.28

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

0.07

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

0.01

Sélénium Se 22.70 mcg

41%

22.70

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 6.00 mcg

0%

6.00

Rétinol 6.00 mcg

0%

6.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.06 mg

0%

0.06

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg

3%

0.04

Vitamine B2 Riboflavine 0.15 mg

11%

0.15

Vitamine B3 Niacine 9.92 mg

62%

9.92

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.78 mg

15%

0.78

Vitamine B6 Pyridoxine 0.81 mg

62%

0.81

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 7.00 mcg

1%

7.00

Vitamine B9 Folate DFE 7.00 mcg

1%

7.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.63 mcg

26%

0.63

Acides aminés

Tryptophane 0.25 g

31%

0.25

Thréonine 0.86 g

35%

0.86

Isoleucine 0.68 g

33%

0.68

Leucine 1.64 g

35%

1.64

Lysine 1.95 g

47%

1.95

Méthionine 0.62 g

34%

0.62

Cystine 0.22 g

12%

0.22

Phénylalanine 0.76 g

17%

0.76

Tyrosine 0.70 g

15%

0.70

Valine 0.76 g

30%

0.76

Arginine 1.34 g

21%

1.34

Histidine 0.64 g

30%

0.64

Alanine 1.28 g

19%

1.28

Acide aspartique 1.89 g

15%

1.89

Acide glutamique 3.21 g

23%

3.21

Glycine 1.01 g

28%

1.01

Proline 1.28 g

28%

1.28

Sérine 0.94 g

11%

0.94

Hydroxyproline 0.11 g

-

-

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.29 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.18 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.09 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.26 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.02 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.02 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.24 g

Acide oléique oméga-9 0.23 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.26 g

Acide octadécadiénoïque 0.20 g

Acide linoléique Oméga-6 0.20 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.01 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.03 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.01 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.01 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.01 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g

Stérols

Cholestérol 57.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg