Aile de dinde crue (viande et peau) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
8%
197 kcal
Calories
26%
20 g
Protéine
0%
0 g
Glucides
14%
12 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 66.49 g
-
Calories 197.00 kcal
8%
Protéine 20.22 g
26%
Gras (lipides) 12.32 g
14%
Cendre 0.81 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 14.00 mg
1%
Fer, Fe 1.26 mg
12%
Magnésium, Mg 21.00 mg
5%
Phosphore, P 165.00 mg
23%
Potassium, K 240.00 mg
5%
Sodium, Na 55.00 mg
4%
Zinc, Zn 1.54 mg
14%
Cuivre, Cu 0.08 mg
8%
Manganèse, Mn 0.02 mg
0%
Sélénium, Se 22.40 mcg
40%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 3.00 mcg
0%
Rétinol 3.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.05 mg
4%
Riboflavine 0.11 mg
8%
Niacine 4.43 mg
27%
Acide pantothénique 0.55 mg
11%
Vitamine B-6 0.41 mg
31%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 7.00 mcg
1%
Folate, DFE 7.00 mcg
1%
Vitamine B-12 0.39 mcg
16%
Acides aminés
Tryptophane 0.22 g
27%
Thréonine 0.87 g
36%
Isoleucine 0.98 g
48%
Leucine 1.53 g
33%
Lysine 1.77 g
43%
Méthionine 0.55 g
30%
Cystine 0.23 g
13%
Phénylalanine 0.78 g
17%
Tyrosine 0.73 g
16%
Valine 1.03 g
41%
Arginine 1.44 g
23%
Histidine 0.59 g
27%
Alanine 1.33 g
20%
L'acide aspartique 1.93 g
15%
Acide glutamique 3.15 g
23%
Glycine 1.43 g
40%
Proline 1.04 g
23%
Sérine 0.89 g
10%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 3.28 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.09 g
Acide palmitique, AGS 16:0 2.27 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.67 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 4.97 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.85 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 4.01 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.01 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.86 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 2.52 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.18 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.09 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g
Stérols
Cholestérol 70.00 mg