🍏 Nutrionio
Asa de peru crua (carne e pele)

Asa de peru crua (carne e pele) - composição, benefícios e malefícios

por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

8%

197 kcal

Calorias

26%

20 g

Proteína

0%

0 g

Carboidrato

14%

12 g

Gordura

Nutrientes gerais

Água 66.49 g

3%

66.49

Calorias 197.00 kcal

8%

197.00

Proteína 20.22 g

26%

20.22

Gordura 12.32 g

14%

12.32

Cinzas 0.81 g

-

-

Carboidrato 0.00 g

0%

0.00

Fibra 0.00 g

-

-

Minerais

Cálcio Ca 14.00 mg

1%

14.00

Ferro Fe 1.26 mg

12%

1.26

Magnésio Mg 21.00 mg

5%

21.00

Fósforo P 165.00 mg

23%

165.00

Potássio K 240.00 mg

5%

240.00

Sódio Na 55.00 mg

4%

55.00

Zinco Zn 1.54 mg

14%

1.54

Cobre Cu 0.08 mg

8%

0.08

Manganês Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selénio Se 22.40 mcg

40%

22.40

Vitaminas (lipossolúveis)

Vitamina A 3.00 mcg

0%

3.00

Retinol 3.00 mcg

0%

3.00

Vitaminas (solúveis em água)

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

0.05

Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg

8%

0.11

Vitamina B3 Niacina 4.43 mg

27%

4.43

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.55 mg

11%

0.55

Vitamina B6 Piridoxina 0.41 mg

31%

0.41

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folatos 7.00 mcg

1%

7.00

Vitamina B9 Folatos DFE 7.00 mcg

1%

7.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.39 mcg

16%

0.39

Aminoácidos

Triptofano 0.22 g

27%

0.22

Treonina 0.87 g

36%

0.87

Isoleucina 0.98 g

48%

0.98

Leucina 1.53 g

33%

1.53

Lisina 1.77 g

43%

1.77

Metionina 0.55 g

30%

0.55

Cistina 0.23 g

13%

0.23

Fenilalanina 0.78 g

17%

0.78

Tirosina 0.73 g

16%

0.73

Valina 1.03 g

41%

1.03

Arginina 1.44 g

23%

1.44

Histidina 0.59 g

27%

0.59

Alanina 1.33 g

20%

1.33

Ácido aspártico 1.93 g

15%

1.93

Ácido glutâmico 3.15 g

23%

3.15

Glicina 1.43 g

40%

1.43

Prolina 1.04 g

23%

1.04

Serina 0.89 g

10%

0.89

Ácidos graxos saturados

Gordura saturada 3.28 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.09 g

Ácido palmítico 2.27 g

Ácido esteárico 0.67 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Gordura monoinsaturada 4.97 g

Ácido hexadecenóico 0.85 g

Ácido octadecenóico 4.01 g

Ácido gondóico Omega-9 0.01 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.01 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Gordura poli-insaturada 2.86 g

Ácido octadecadienóico 2.52 g

Ácido octadecatrienóico 0.18 g

Ácido eicosatetraenóico 0.09 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.01 g

Esteróis

Colesterol 70.00 mg