Alitas de pavo crudas (carne y piel) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
8%
197 kcal
Calorías
26%
20 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidrato
14%
12 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 66.49 g
-
Calorías 197.00 kcal
8%
Proteína 20.22 g
26%
Grasas (lípidos) 12.32 g
14%
Ceniza 0.81 g
-
Carbohidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 14.00 mg
1%
Hierro, Fe 1.26 mg
12%
Magnesio, Mg 21.00 mg
5%
Fósforo, P 165.00 mg
23%
Potasio, K 240.00 mg
5%
Sodio, Na 55.00 mg
4%
cinc, Zn 1.54 mg
14%
Cobre, Cu 0.08 mg
8%
Manganeso, Mn 0.02 mg
0%
Selenio, Se 22.40 mcg
40%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 3.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.05 mg
4%
Riboflavina 0.11 mg
8%
Niacina 4.43 mg
27%
Ácido pantoténico 0.55 mg
11%
vitamina B-6 0.41 mg
31%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 7.00 mcg
1%
Folato, DFE 7.00 mcg
1%
Vitamina B-12 0.39 mcg
16%
Aminoácidos
Triptófano 0.22 g
27%
Treonina 0.87 g
36%
Isoleucina 0.98 g
48%
Leucina 1.53 g
33%
Lisina 1.77 g
43%
Metionina 0.55 g
30%
Cistina 0.23 g
13%
Fenilalanina 0.78 g
17%
Tirosina 0.73 g
16%
Valina 1.03 g
41%
Arginina 1.44 g
23%
Histidina 0.59 g
27%
Alanina 1.33 g
20%
Ácido aspártico 1.93 g
15%
Ácido glutamico 3.15 g
23%
Glicina 1.43 g
40%
Prolina 1.04 g
23%
Serina 0.89 g
10%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 3.28 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.09 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 2.27 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.67 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 4.97 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.85 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 4.01 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.01 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 2.86 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.52 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.18 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.09 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g
Esteroles
Colesterol 70.00 mg