Aripă de curcan crudă (carne și piele) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
8%
197 kcal
Calorii
26%
20 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
14%
12 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 66.49 g
3%
Calorii 197.00 kcal
8%
Proteine 20.22 g
26%
Grăsime 12.32 g
14%
Cenușă 0.81 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 14.00 mg
1%
Fier Fe 1.26 mg
12%
Magneziu Mg 21.00 mg
5%
Fosfor P 165.00 mg
23%
Potasiu K 240.00 mg
5%
Sodiu Na 55.00 mg
4%
Zinc Zn 1.54 mg
14%
Cupru Cu 0.08 mg
8%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Seleniu Se 22.40 mcg
40%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 3.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavină 0.11 mg
8%
Vitamina B3 Niacină 4.43 mg
27%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.55 mg
11%
Vitamina B6 piridoxină 0.41 mg
31%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 7.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folat DFE 7.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.39 mcg
16%
Aminoacizi
Triptofan 0.22 g
27%
Treonină 0.87 g
36%
Izoleucină 0.98 g
48%
Leucina 1.53 g
33%
Lizina 1.77 g
43%
Metionina 0.55 g
30%
Cistina 0.23 g
13%
Fenilalanina 0.78 g
17%
Tirozină 0.73 g
16%
Valină 1.03 g
41%
Arginina 1.44 g
23%
Histidina 0.59 g
27%
Alanina 1.33 g
20%
Acid aspartic 1.93 g
15%
Acid glutamic 3.15 g
23%
Glicina 1.43 g
40%
Prolina 1.04 g
23%
Serina 0.89 g
10%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 3.28 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.01 g
Acid miristic 0.09 g
Acid palmitic 2.27 g
Acid stearic 0.67 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 4.97 g
Acid hexadecenoic 0.85 g
Acid octadecenoic 4.01 g
Acid gondoic Omega-9 0.01 g
Acid erucic Omega-9 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 2.86 g
Acid octadecadienoic 2.52 g
Acid octadecatrienoic 0.18 g
Acid eicosatetraenoic 0.09 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.01 g
Steroli
Colesterol 70.00 mg