Крыло индейки сырое (мясо и кожа) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
8%
197 ккал
Калории
26%
20 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
14%
12 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 66.49 г
-
Калории 197.00 ккал
8%
Белок 20.22 г
26%
Жиры (липиды) 12.32 г
14%
Зола 0.81 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 14.00 мг
1%
Железо, Fe 1.26 мг
12%
Магний, Mg 21.00 мг
5%
Фосфор, Р 165.00 мг
23%
Калий, К 240.00 мг
5%
Натрий, Na 55.00 мг
4%
Цинк, Zn 1.54 мг
14%
Медь, Cu 0.08 мг
8%
Марганец, Mn 0.02 мг
0%
Селен, Se 22.40 мкг
40%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 3.00 мкг
0%
Ретинол 3.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.05 мг
4%
Рибофлавин 0.11 мг
8%
Ниацин 4.43 мг
27%
Пантотеновая кислота 0.55 мг
11%
Витамин В-6 0.41 мг
31%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 7.00 мкг
1%
Фолаты, ПЭФ 7.00 мкг
1%
Витамин B-12 0.39 мкг
16%
Аминокислоты
Триптофан 0.22 г
27%
Треонин 0.87 г
36%
Изолейцин 0.98 г
48%
Лейцин 1.53 г
33%
Лизин 1.77 г
43%
Метионин 0.55 г
30%
Цистин 0.23 г
13%
Фенилаланин 0.78 г
17%
Тирозин 0.73 г
16%
Валин 1.03 г
41%
Аргинин 1.44 г
23%
Гистидин 0.59 г
27%
Аланин 1.33 г
20%
Аспарагиновая кислота 1.93 г
15%
Глютаминовая кислота 3.15 г
23%
Глицин 1.43 г
40%
Пролин 1.04 г
23%
Серин 0.89 г
10%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 3.28 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.09 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.27 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.67 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 4.97 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.85 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 4.01 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.01 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.86 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 2.52 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.18 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.09 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.01 г
Стерины, стеролы
Холестерин 70.00 мг