Surowa pierś z indyka - skład, korzyści i szkody

Woda 72.47 g

3%

Kalorie 135.50 kcal

5%

Białka 22.78 g

30%

Tłuszcze 4.25 g

5%

Popiół 0.98 g

-

Węglowodany 0.07 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.05 g

-

Sacharoza 0.05 g

-

Glukoza 0.00 g

-

Fruktoza 0.00 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 0.09 g

-

Wapń Ca 12.00 mg

1%

Żelazo Fe 0.97 mg

9%

Magnez Mg 26.00 mg

6%

Fosfor P 193.50 mg

27%

Potas K 258.50 mg

5%

Sód Na 86.00 mg

6%

Cynk Zn 1.43 mg

12%

Miedź Cu 0.07 mg

8%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 22.55 mcg

41%

Witamina A 4.00 mcg

0%

Retinol 4.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.06 mg

0%

Witamina D Kalcyferol 0.10 mcg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.10 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Witamina B2 Ryboflawina 0.13 mg

10%

Witamina B3 Niacyna 7.56 mg

47%

Witamina B4 Cholina 61.30 mg

12%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.70 mg

13%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.65 mg

49%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 7.00 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 7.00 mcg

1%

Witamina B12 Kobalamina 0.53 mcg

21%

Betaina 2.50 mg

-

Tryptofan 0.25 g

30%

Treonina 0.91 g

37%

Izoleucyna 0.89 g

44%

Leucyna 1.67 g

36%

Lizyna 1.97 g

48%

Metionina 0.62 g

34%

Cystyna 0.23 g

12%

Fenyloalanina 0.81 g

18%

Tyrozyna 0.77 g

17%

Walina 0.95 g

37%

Arginina 1.44 g

23%

Histydyna 0.65 g

30%

Alanina 1.34 g

20%

Kwas asparaginowy 2.00 g

16%

Kwas glutaminowy 3.35 g

24%

Glicyna 1.15 g

32%

Prolina 1.14 g

25%

Seryna 0.95 g

11%

Hydroksyprolina 0.11 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 1.10 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.03 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 0.72 g

Kwas margarynowy 0.00 g

Kwas stearynowy 0.25 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.46 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.24 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.02 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 1.19 g

Kwas oleinowy Omega-9 0.23 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g

Kwas erukowy Omega-9 0.01 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.96 g

Kwas oktadekadienowy 0.80 g

Kwas linolowy Omega-6 0.20 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.00 g

Kwas oktadekatrienowy 0.05 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.01 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.06 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas adrenowy Omega-6 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.01 g

Tłuszcze trans 0.01 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.01 g

Kwas palmitelaidynowy 0.00 g

Kwas elaidynowy 0.01 g

Kwas brasydowy 0.00 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.00 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.00 g

Cholesterol 61.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg