Piept de curcan prăjit (carne și piele) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
8%
189 kcal
Calorii
38%
29 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
8%
7 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 63.22 g
3%
Calorii 189.00 kcal
8%
Proteine 28.71 g
38%
Grăsime 7.41 g
8%
Cenușă 1.03 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 21.00 mg
2%
Fier Fe 1.40 mg
13%
Magneziu Mg 27.00 mg
6%
Fosfor P 210.00 mg
30%
Potasiu K 288.00 mg
6%
Sodiu Na 63.00 mg
4%
Zinc Zn 2.03 mg
18%
Cupru Cu 0.05 mg
5%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Seleniu Se 29.10 mcg
52%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.06 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavină 0.13 mg
10%
Vitamina B3 Niacină 6.37 mg
39%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.63 mg
12%
Vitamina B6 piridoxină 0.48 mg
36%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folat DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.36 mcg
15%
Aminoacizi
Triptofan 0.32 g
39%
Treonină 1.26 g
52%
Izoleucină 1.45 g
72%
Leucina 2.24 g
48%
Lizina 2.63 g
64%
Metionina 0.81 g
45%
Cistina 0.31 g
17%
Fenilalanina 1.13 g
25%
Tirozină 1.10 g
24%
Valină 1.50 g
60%
Arginina 2.02 g
33%
Histidina 0.87 g
41%
Alanina 1.82 g
27%
Acid aspartic 2.77 g
22%
Acid glutamic 4.60 g
33%
Glicina 1.68 g
47%
Prolina 1.31 g
29%
Serina 1.27 g
15%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 2.10 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.01 g
Acid miristic 0.05 g
Acid palmitic 1.28 g
Acid stearic 0.50 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 2.45 g
Acid hexadecenoic 0.40 g
Acid octadecenoic 1.98 g
Acid gondoic Omega-9 0.01 g
Acid erucic Omega-9 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 1.80 g
Acid octadecadienoic 1.45 g
Acid octadecatrienoic 0.08 g
Acid eicosatetraenoic 0.16 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.03 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.03 g
Steroli
Colesterol 74.00 mg