Piept de curcan fiert (carne și piele) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
8%
189 kcal
Calorii
38%
29 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
8%
7 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 63.22 g
-
Calorii 189.00 kcal
8%
Proteină 28.71 g
38%
Grăsimi (lipide) 7.41 g
8%
Frasin 1.03 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 21.00 mg
2%
Fier, Fe 1.40 mg
13%
Magneziu, Mg 27.00 mg
6%
Fosfor, P 210.00 mg
30%
Potasiu, K 288.00 mg
6%
Sodiu, Na 63.00 mg
4%
Zinc, Zn 2.03 mg
18%
Cupru, Cu 0.05 mg
5%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Seleniu, Se 29.10 mcg
52%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.06 mg
4%
Riboflavină 0.13 mg
10%
Niacina 6.37 mg
39%
Acid pantotenic 0.63 mg
12%
Vitamina B-6 0.48 mg
36%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 6.00 mcg
1%
Folat, DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B-12 0.36 mcg
15%
Aminoacizi
Triptofan 0.32 g
39%
Treonina 1.26 g
52%
Isoleucina 1.45 g
72%
Leucina 2.24 g
48%
Lizina 2.63 g
64%
Metionină 0.81 g
45%
Cistina 0.31 g
17%
Fenilalanină 1.13 g
25%
Tirozină 1.10 g
24%
Valină 1.50 g
60%
Arginina 2.02 g
33%
Histidină 0.87 g
41%
Alanina 1.82 g
27%
Acid aspartic 2.77 g
22%
Acid glutamic 4.60 g
33%
Glicina 1.68 g
47%
Proline 1.31 g
29%
Serina 1.27 g
15%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 2.10 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.05 g
Acid palmitic, AGS 16:0 1.28 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.50 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 2.45 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.40 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 1.98 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.01 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.80 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 1.45 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.08 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.16 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g
Steroli
Colesterolul 74.00 mg