Pechuga de pavo cocida (carne y piel) - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
8%
189 kcal
Calorías
38%
29 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
8%
7 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 63.22 g
3%
Calorías 189.00 kcal
8%
Proteína 28.71 g
38%
Grasa 7.41 g
8%
Ceniza 1.03 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 21.00 mg
2%
Hierro Fe 1.40 mg
13%
Magnesio Mg 27.00 mg
6%
Fósforo P 210.00 mg
30%
Potasio K 288.00 mg
6%
Sodio Na 63.00 mg
4%
Zinc Zn 2.03 mg
18%
Cobre Cu 0.05 mg
5%
Manganeso Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 29.10 mcg
52%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg
10%
Vitamina B3 Niacina 6.37 mg
39%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.63 mg
12%
Vitamina B6 Piridoxina 0.48 mg
36%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.36 mcg
15%
Aminoácidos
Triptófano 0.32 g
39%
Treonina 1.26 g
52%
Isoleucina 1.45 g
72%
Leucina 2.24 g
48%
Lisina 2.63 g
64%
Metionina 0.81 g
45%
Cistina 0.31 g
17%
Fenilalanina 1.13 g
25%
Tirosina 1.10 g
24%
Valina 1.50 g
60%
Arginina 2.02 g
33%
Histidina 0.87 g
41%
Alanina 1.82 g
27%
Ácido aspártico 2.77 g
22%
Ácido glutámico 4.60 g
33%
Glicina 1.68 g
47%
Prolina 1.31 g
29%
Serina 1.27 g
15%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 2.10 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.05 g
Ácido palmítico 1.28 g
Ácido esteárico 0.50 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 2.45 g
Ácido hexadecénico 0.40 g
Ácido octadecenoico 1.98 g
Ácido gondoico Omega-9 0.01 g
Ácido erúcico Omega-9 0.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 1.80 g
Ácido octadecadienoico 1.45 g
Ácido octadecatrienoico 0.08 g
Ácido eicosatetraenoico 0.16 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.03 g
Esteroles
Colesterol 74.00 mg