Dinde rôtie (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 63.52 g

3%

Calories 189.00 kcal

8%

Protéines 28.55 g

38%

Graisses 7.39 g

8%

Cendre 1.18 g

-

Glucides 0.06 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 14.00 mg

1%

Fer Fe 1.09 mg

10%

Magnésium Mg 30.00 mg

7%

Phosphore P 223.00 mg

31%

Potassium K 239.00 mg

5%

Sodium Na 103.00 mg

7%

Zinc Zn 2.48 mg

22%

Cuivre Cu 0.09 mg

10%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 29.80 mcg

54%

Vitamine A 12.00 mcg

1%

Rétinol 12.00 mcg

1%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.07 mg

0%

Vitamine D Calciférol 0.40 mcg

2%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.40 mcg

2%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

3%

Vitamine B2 Riboflavine 0.28 mg

21%

Vitamine B3 Niacine 9.57 mg

59%

Vitamine B4 Choline 87.40 mg

17%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.95 mg

18%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.62 mg

47%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 9.00 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 9.00 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 1.02 mcg

42%

Bétaïne 3.40 mg

-

Tryptophane 0.29 g

36%

Thréonine 1.00 g

41%

Isoleucine 0.80 g

39%

Leucine 1.93 g

41%

Lysine 2.28 g

55%

Méthionine 0.72 g

40%

Cystine 0.27 g

14%

Phénylalanine 0.90 g

20%

Tyrosine 0.82 g

18%

Valine 0.90 g

36%

Arginine 1.63 g

26%

Histidine 0.75 g

35%

Alanine 1.58 g

23%

Acide aspartique 2.24 g

18%

Acide glutamique 3.79 g

27%

Glycine 1.43 g

40%

Proline 1.64 g

36%

Sérine 1.11 g

13%

Acides gras saturés 2.16 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.03 g

Acide myristique 0.08 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 1.45 g

Acide margarique 0.02 g

Acide stéarique 0.56 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 2.65 g

Acide myristoléique oméga-5 0.01 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.25 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.25 g

Acide margarolique 0.01 g

Acide octadécénoïque 2.34 g

Acide oléique oméga-9 2.26 g

Acide gondoïque oméga-9 0.04 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 2.12 g

Acide octadécadiénoïque 1.87 g

Acide linoléique Oméga-6 1.84 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.01 g

Acide octadécatriénoïque 0.11 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.11 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.08 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide adrénique Oméga-6 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.01 g

Acides gras trans 0.10 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.08 g

Acide palmitélaïdique 0.01 g

Acide élaïdique 0.08 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.02 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g

Cholestérol 109.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg