Pavo asado (carne y piel) - composición, beneficios y daños

Agua 63.52 g

3%

Calorías 189.00 kcal

8%

Proteína 28.55 g

38%

Grasa 7.39 g

8%

Ceniza 1.18 g

-

Carbohidratos 0.06 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 14.00 mg

1%

Hierro Fe 1.09 mg

10%

Magnesio Mg 30.00 mg

7%

Fósforo P 223.00 mg

31%

Potasio K 239.00 mg

5%

Sodio Na 103.00 mg

7%

Zinc Zn 2.48 mg

22%

Cobre Cu 0.09 mg

10%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 29.80 mcg

54%

Vitamina A 12.00 mcg

1%

Retinol 12.00 mcg

1%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.07 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.40 mcg

2%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.40 mcg

2%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.28 mg

21%

Vitamina B3 Niacina 9.57 mg

59%

Vitamina B4 Colina 87.40 mg

17%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.95 mg

18%

Vitamina B6 Piridoxina 0.62 mg

47%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 9.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 9.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 1.02 mcg

42%

Betaína 3.40 mg

-

Triptófano 0.29 g

36%

Treonina 1.00 g

41%

Isoleucina 0.80 g

39%

Leucina 1.93 g

41%

Lisina 2.28 g

55%

Metionina 0.72 g

40%

Cistina 0.27 g

14%

Fenilalanina 0.90 g

20%

Tirosina 0.82 g

18%

Valina 0.90 g

36%

Arginina 1.63 g

26%

Histidina 0.75 g

35%

Alanina 1.58 g

23%

Ácido aspártico 2.24 g

18%

Ácido glutámico 3.79 g

27%

Glicina 1.43 g

40%

Prolina 1.64 g

36%

Serina 1.11 g

13%

Ácidos grasos saturados 2.16 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.03 g

Ácido mirístico 0.08 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 1.45 g

Ácido margárico 0.02 g

Ácido esteárico 0.56 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 2.65 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.01 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.25 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.25 g

Ácido margarólico 0.01 g

Ácido octadecenoico 2.34 g

Ácido oleico Omega-9 2.26 g

Ácido gondoico Omega-9 0.04 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 2.12 g

Ácido octadecadienoico 1.87 g

Ácido linoleico Omega-6 1.84 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.01 g

Ácido octadecatrienoico 0.11 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.11 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienoico 0.01 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatetraenoico 0.08 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Ácido adrenico Omega-6 0.02 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.01 g

Ácidos grasos trans 0.10 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.08 g

Ácido palmitelaídico 0.01 g

Ácido elaídico 0.08 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.02 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.02 g

Colesterol 109.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg