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Poitrine de dinde cuite

Poitrine de dinde cuite - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

7%

168 kcal

Calories

39%

29 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

5%

5 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 65.55 g

3%

65.55

Calories 168.00 kcal

7%

168.00

Protéines 29.42 g

39%

29.42

Graisses 4.75 g

5%

4.75

Cendre 1.13 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 15.00 mg

1%

15.00

Fer Fe 1.06 mg

10%

1.06

Magnésium Mg 29.50 mg

7%

29.50

Phosphore P 220.00 mg

31%

220.00

Potassium K 268.50 mg

5%

268.50

Sodium Na 81.00 mg

6%

81.00

Zinc Zn 1.88 mg

17%

1.88

Cuivre Cu 0.06 mg

6%

0.06

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 29.65 mcg

53%

29.65

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 1.50 mcg

0%

1.50

Rétinol 1.50 mcg

0%

1.50

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.06 mg

0%

0.06

Vitamine D Calciférol 0.30 mcg

2%

0.30

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.30 mcg

1%

0.30

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

3%

0.05

Vitamine B2 Riboflavine 0.17 mg

12%

0.17

Vitamine B3 Niacine 9.06 mg

56%

9.06

Vitamine B4 Choline 84.40 mg

16%

84.40

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.77 mg

15%

0.77

Vitamine B6 Pyridoxine 0.64 mg

49%

0.64

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 7.50 mcg

1%

7.50

Vitamine B9 Folate DFE 7.50 mcg

1%

7.50

Vitamine B12 Cobalamine 0.38 mcg

15%

0.38

Acides aminés

Bétaïne 6.10 mg

-

-

Tryptophane 0.30 g

37%

0.30

Thréonine 1.12 g

46%

1.12

Isoleucine 1.11 g

55%

1.11

Leucine 2.05 g

44%

2.05

Lysine 2.43 g

59%

2.43

Méthionine 0.76 g

42%

0.76

Cystine 0.28 g

15%

0.28

Phénylalanine 1.00 g

22%

1.00

Tyrosine 0.95 g

21%

0.95

Valine 1.18 g

47%

1.18

Arginine 1.77 g

29%

1.77

Histidine 0.80 g

38%

0.80

Alanine 1.64 g

24%

1.64

Acide aspartique 2.46 g

20%

2.46

Acide glutamique 4.13 g

30%

4.13

Glycine 1.41 g

40%

1.41

Proline 1.39 g

30%

1.39

Sérine 1.17 g

14%

1.17

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 1.35 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.03 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.83 g

Acide margarique 0.01 g

Acide stéarique 0.34 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 1.54 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.23 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.06 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 1.27 g

Acide oléique oméga-9 0.54 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.01 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.16 g

Acide octadécadiénoïque 0.94 g

Acide linoléique Oméga-6 0.43 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.05 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.02 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.10 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.02 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.02 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.02 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.02 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g

Stérols

Cholestérol 77.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg