Haut de cuisse de dinde rôti - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
7%
165 kcal
Calories
36%
28 g
Protéine
0%
0 g
Glucides
7%
6 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 65.23 g
-
Calories 165.00 kcal
7%
Protéine 27.71 g
36%
Gras (lipides) 6.04 g
7%
Cendre 1.12 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 17.00 mg
1%
Fer, Fe 1.43 mg
14%
Magnésium, Mg 27.00 mg
6%
Phosphore, P 212.00 mg
30%
Potassium, K 227.00 mg
4%
Sodium, Na 104.00 mg
8%
Zinc, Zn 3.51 mg
31%
Cuivre, Cu 0.13 mg
14%
Manganèse, Mn 0.02 mg
0%
Sélénium, Se 31.40 mcg
57%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 5.00 mcg
0%
Rétinol 5.00 mcg
0%
Carotène, bêta 0.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.07 mg
0%
Vitamine D (D2 + D3) 0.30 mcg
2%
Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.30 mcg
1%
Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.06 mg
5%
Riboflavine 0.38 mg
28%
Niacine 6.69 mg
41%
Acide pantothénique 1.02 mg
20%
Vitamine B-6 0.44 mg
33%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 9.00 mcg
2%
Folate, DFE 9.00 mcg
2%
Choline, totale 95.80 mg
19%
Vitamine B-12 1.65 mcg
68%
Acides aminés
Bétaïne 6.50 mg
-
Tryptophane 0.30 g
36%
Thréonine 1.01 g
41%
Isoleucine 0.79 g
39%
Leucine 1.92 g
41%
Lysine 2.29 g
55%
Méthionine 0.73 g
40%
Cystine 0.26 g
14%
Phénylalanine 0.89 g
20%
Tyrosine 0.82 g
18%
Valine 0.89 g
35%
Arginine 1.57 g
25%
Histidine 0.75 g
35%
Alanine 1.50 g
22%
L'acide aspartique 2.22 g
18%
Acide glutamique 3.76 g
27%
Glycine 1.18 g
33%
Proline 1.50 g
33%
Sérine 1.10 g
13%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 1.81 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.02 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.06 g
Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.01 g
Acide palmitique, AGS 16:0 1.18 g
Acide margarique, AGS 17:0 0.02 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.51 g
Acide arachidique, AGS 20:0 0.01 g
Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g
Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 2.06 g
Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.01 g
AGMI 15:1 0.00 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.19 g
AGMI 16:1 c 0.18 g
Acide margarolique, AGMI 17:1 0.01 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.83 g
AGMI 18:1 c 1.77 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.03 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
AGMI 22:1 c 0.00 g
Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.66 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.44 g
AGPI 18:2 n-6 c,c 1.41 g
AGPI 18:2 CLA 0.01 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.08 g
Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.07 g
Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g
AGPI 20:3 0.01 g
Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.01 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.09 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Acide adrénique, AGPI 22:4 0.02 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.08 g
Acides gras trans-monoénoïques 0.07 g
AGT 16:1 t 0.00 g
AGT 18:1 t 0.06 g
AGT 22:1 t 0.00 g
AGT 18:2 t non défini 0.02 g
Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g
Stérols
Cholestérol 128.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg