Dinde rôtie (peau seulement) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 34.91 g

1%

Calories 459.00 kcal

19%

Protéines 23.94 g

31%

Graisses 39.31 g

46%

Cendre 1.27 g

-

Glucides 0.57 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 21.00 mg

2%

Fer Fe 1.63 mg

16%

Magnésium Mg 33.00 mg

8%

Phosphore P 233.00 mg

33%

Potassium K 242.00 mg

5%

Sodium Na 116.00 mg

8%

Zinc Zn 2.14 mg

19%

Cuivre Cu 0.11 mg

12%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 21.10 mcg

38%

Vitamine A 79.00 mcg

8%

Rétinol 79.00 mcg

8%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.15 mg

1%

Vitamine D Calciférol 1.40 mcg

9%

Vitamine D3 Cholécalciférol 1.40 mcg

8%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.03 mg

2%

Vitamine B2 Riboflavine 0.29 mg

22%

Vitamine B3 Niacine 10.24 mg

63%

Vitamine B4 Choline 73.80 mg

14%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.92 mg

18%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.38 mg

28%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 8.00 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 8.00 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 1.71 mcg

71%

Bétaïne 3.80 mg

-

Tryptophane 0.12 g

15%

Thréonine 0.54 g

22%

Isoleucine 0.46 g

23%

Leucine 1.12 g

24%

Lysine 1.24 g

30%

Méthionine 0.40 g

22%

Cystine 0.18 g

10%

Phénylalanine 0.60 g

13%

Tyrosine 0.42 g

9%

Valine 0.66 g

26%

Arginine 1.50 g

24%

Histidine 0.40 g

19%

Alanine 1.62 g

24%

Acide aspartique 1.44 g

11%

Acide glutamique 2.41 g

17%

Glycine 3.11 g

88%

Proline 2.23 g

49%

Sérine 0.78 g

9%

Acides gras saturés 11.36 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.14 g

Acide myristique 0.42 g

Acide pentadécylique 0.06 g

Acide palmitique 7.88 g

Acide margarique 0.11 g

Acide stéarique 2.66 g

Acide arachidique 0.04 g

Acide béhénique 0.02 g

Acide lignocérique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 15.09 g

Acide myristoléique oméga-5 0.06 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 1.51 g

Acide palmitoléique oméga-7 1.48 g

Acide margarolique 0.06 g

Acide octadécénoïque 13.25 g

Acide oléique oméga-9 12.83 g

Acide gondoïque oméga-9 0.20 g

Acide érucique oméga-9 0.01 g

Acide docosénoïque 0.01 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 11.90 g

Acide octadécadiénoïque 10.83 g

Acide linoléique Oméga-6 10.63 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.08 g

Acide octadécatriénoïque 0.68 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.66 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.02 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.06 g

Acide eicosatriénoïque 0.05 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.01 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.04 g

Acide eicosatétraénoïque 0.19 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide adrénique Oméga-6 0.04 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.01 g

Acides gras trans 0.57 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.44 g

Acide palmitélaïdique 0.03 g

Acide élaïdique 0.42 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.13 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.13 g

Cholestérol 177.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg