Dinde rôtie (peau seulement) - composición, beneficios y daños

Eau 34.91 g

-

Calories 459.00 kcal

19%

Protéine 23.94 g

31%

Gras (lipides) 39.31 g

46%

Cendre 1.27 g

-

Glucides 0.57 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 21.00 mg

2%

Fer, Fe 1.63 mg

16%

Magnésium, Mg 33.00 mg

8%

Phosphore, P 233.00 mg

33%

Potassium, K 242.00 mg

5%

Sodium, Na 116.00 mg

8%

Zinc, Zn 2.14 mg

19%

Cuivre, Cu 0.11 mg

12%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 21.10 mcg

38%

Vitamine A 79.00 mcg

8%

Rétinol 79.00 mcg

8%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.15 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 1.40 mcg

9%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 1.40 mcg

8%

Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.03 mg

2%

Riboflavine 0.29 mg

22%

Niacine 10.24 mg

63%

Acide pantothénique 0.92 mg

18%

Vitamine B-6 0.38 mg

28%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 8.00 mcg

2%

Folate, DFE 8.00 mcg

2%

Choline, totale 73.80 mg

14%

Vitamine B-12 1.71 mcg

71%

Bétaïne 3.80 mg

-

Tryptophane 0.12 g

15%

Thréonine 0.54 g

22%

Isoleucine 0.46 g

23%

Leucine 1.12 g

24%

Lysine 1.24 g

30%

Méthionine 0.40 g

22%

Cystine 0.18 g

10%

Phénylalanine 0.60 g

13%

Tyrosine 0.42 g

9%

Valine 0.66 g

26%

Arginine 1.50 g

24%

Histidine 0.40 g

19%

Alanine 1.62 g

24%

L'acide aspartique 1.44 g

11%

Acide glutamique 2.41 g

17%

Glycine 3.11 g

88%

Proline 2.23 g

49%

Sérine 0.78 g

9%

Acides gras saturés (AGS) 11.36 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.14 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.42 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.06 g

Acide palmitique, AGS 16:0 7.88 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.11 g

Acide stéarique, AGS 18:0 2.66 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.04 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.02 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.01 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 15.09 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.06 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 1.51 g

AGMI 16:1 c 1.48 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.06 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 13.25 g

AGMI 18:1 c 12.83 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.20 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.01 g

AGMI 22:1 c 0.01 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 11.90 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 10.83 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 10.63 g

AGPI 18:2 CLA 0.08 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.68 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.66 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.02 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.06 g

AGPI 20:3 0.05 g

Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.01 g

Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.04 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.19 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.04 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Acides gras trans (AGT) 0.57 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.44 g

AGT 16:1 t 0.03 g

AGT 18:1 t 0.42 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t non défini 0.13 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.13 g

Cholestérol 177.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg