Tacchino arrosto (solo pelle) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
19%
459 kcal
Calorie
31%
24 g
Proteine
0%
1 g
Carboidrati
46%
39 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 34.91 g
1%
Calorie 459.00 kcal
19%
Proteine 23.94 g
31%
Grassi 39.31 g
46%
Cenere 1.27 g
-
Carboidrati 0.57 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 21.00 mg
2%
Ferro Fe 1.63 mg
16%
Magnesio Mg 33.00 mg
8%
Fosforo P 233.00 mg
33%
Potassio K 242.00 mg
5%
Sodio Na 116.00 mg
8%
Zinco Zn 2.14 mg
19%
Rame Cu 0.11 mg
12%
Manganese Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 21.10 mcg
38%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 79.00 mcg
8%
Retinolo 79.00 mcg
8%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.15 mg
1%
Vitamina D Calciferolo 1.40 mcg
9%
Vitamina D3 Colecalciferolo 1.40 mcg
8%
Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavina 0.29 mg
22%
Vitamina B3 Niacina 10.24 mg
63%
Vitamina B4 Colina 73.80 mg
14%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.92 mg
18%
Vitamina B6 Piridossina 0.38 mg
28%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 8.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 8.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 1.71 mcg
71%
Aminoacidi
Betaina 3.80 mg
-
Triptofano 0.12 g
15%
Treonina 0.54 g
22%
Isoleucina 0.46 g
23%
Leucina 1.12 g
24%
Lisina 1.24 g
30%
Metionina 0.40 g
22%
Cistina 0.18 g
10%
Fenilalanina 0.60 g
13%
Tirosina 0.42 g
9%
Valina 0.66 g
26%
Arginina 1.50 g
24%
Istidina 0.40 g
19%
Alanina 1.62 g
24%
Acido aspartico 1.44 g
11%
Acido glutammico 2.41 g
17%
Glicina 3.11 g
88%
Prolina 2.23 g
49%
Serina 0.78 g
9%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 11.36 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.01 g
Acido laurico 0.14 g
Acido miristico 0.42 g
Acido pentadecilico 0.06 g
Acido palmitico 7.88 g
Acido margarico 0.11 g
Acido stearico 2.66 g
Acido arachidico 0.04 g
Acido beenico 0.02 g
Acido lignocerico 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 15.09 g
Acido miristoleico Omega-5 0.06 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 1.51 g
Acido palmitoleico Omega-7 1.48 g
Acido margarolico 0.06 g
Acido ottadecenoico 13.25 g
Acido oleico Omega-9 12.83 g
Acido gondoico Omega-9 0.20 g
Acido erucico Omega-9 0.01 g
Acido docosenoico 0.01 g
Acido nervonico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 11.90 g
Acido ottadecadienoico 10.83 g
Acido linoleico Omega-6 10.63 g
Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.08 g
Acido ottadecatrienoico 0.68 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.66 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.02 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.06 g
Acido eicosatrienoico 0.05 g
Acido eicosatrienoico Omega-3 0.01 g
Acido eicosatrienoico Omega-6 0.04 g
Acido eicosatetraenoico 0.19 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Acido adrenico Omega-6 0.04 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.01 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.57 g
Acidi grassi trans-monoenoici 0.44 g
Acido palmitelaidico 0.03 g
Acido elaidico 0.42 g
Acido brassidico 0.00 g
Acido ottadecadienoico trans 0.13 g
Acidi grassi trans-polienoici 0.13 g
Steroli
Colesterolo 177.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg